Autor: Leo

Weinfreund und Geniesser von guten Tropfen aller Art. Frankophil veranlagt und ein Fan von südfranzösischen Rosés. In Italien bevorzugt in der Maremma und im Piemont 'beWEINheimatet'. Immer wieder gerne richtige Malbecs und artisanale Weine aus den USA. Selbstverständlich auch ein Patriot, der die Weine aus Österreich zu lieben und zu schätzen weiss und sich bemüht auch deutschen Weinen viel mehr Aufmerksamkeit zu schenken. In Summe ein Lehrling der nicht aufhören will jeden Tag aufs Neue über Wein dazu zu lernen.

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Cuvées vom Château

Cuvées vom Château

Auch heute stehen wieder zwei Weine von Joseph Castan am Verkostungstisch. Wie auch in den anderen Berichten bereits erwähnt wurden uns vom Haus Joseph Castan Fine Wine 12 Weine zur Verfügung gestellt, welche wir in den nächsten Wochen in insgesamt fünf Verkostungsrunden beschreiben werden. Heute am “Tisch der Wahrheit”: Zwei besondere Rotweine aus dem umfangreichen […]

14. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Château Pavillon de Villenouvette – Corbières 2008 Reserve

Château Pavillon de Villenouvette – Corbières 2008 Reserve

Der zweite Château-Wein der 3. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen war eine Cuvée namens Corbières vom Château Pavillon de Villenouvette. 30% Syrah, 30% Grenache und 40% Vieilles Vignes haben sich in diesem Wein vereint und waren fertig zur Verkostung. Auch diesen Château-Wein ziert ein goldenes Etikett auf der Bordeauxflasche. Ebenfalls mit der Abbildung des Château und […]

14. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Grüner Veltliner ‘Kremstal Classic’ 2010

Grüner Veltliner ‘Kremstal Classic’ 2010

Aus dem wunderschönen Kremstal an der Donau kommt diesmal ein typischer Österreicher zur Verkostung, ein Grüner Veltliner. Das Kremstal gehört zu den bekanntesten und ältesten Weinanbaugebieten Österreichs. Gleichzeitig ist es auch das Tor zur weltberühmten Wachau. Links und rechts der Donau werden vor allem Grüner Veltliner und Riesling angebaut. Das sind auch jene typisch österreichischen […]

12. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weinquellen jetzt auch auf Twitter

Weinquellen jetzt auch auf Twitter

Seit Freitag zwitschert weinquellen.at nun auch auf Twitter. Folgen Sie uns unter twitter.com/weinquellen und bleiben Sie auch im “Vogelnest” am Laufenden. Täglich aktualisiert, immer neue Infos und immer gute Tipps für Ihren Weingenuss. Schauen Sie vorbei und erfahren Sie auch was andere zum Thema Wein zu sagen haben. Zwitschern Sie mit uns. Wir freuen uns […]

5. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
‘douROSA’ Douro rosé 2010

‘douROSA’ Douro rosé 2010

Der dritte Wein der ersten Verkostungsrunde von Rosés aus aller Welt ist ein ‘douROSA’ Douro rosé, Jahrgang 2010. Ein Wein der portugiesischen ‘Quinta de la Rosa‘ von Sophia Bergqvist, aus der Nähe von Pinhão. Die ‘Quinta de la Rosa’ gehört heute zu den herausragenden Produzenten trockener Rot- und Weißweine am Douro, der gleichnamiges Tal durchfliesst […]

31. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Bardolino ‘Chiaretto’ 2010

Bardolino ‘Chiaretto’ 2010

Der zweite Wein dieser Verkostungsrunde war ein Bardolino ‘Chiaretto’ Jahrgang 2010 vom Winzer Gianni Piccoli und seiner ‘Azienda Corte Gardoni‘ in Valeggio sul Mincio. Gianni Piccoli zählt zu den besten und seriösesten Winzern am wunderschönen Gardasee. All jenen die glauben, dass es sich dabei um einen typischen Billig-Rosé handelt sei gesagt, dem ist nicht so. […]

31. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé ‘Fusion’ 2010

Rosé ‘Fusion’ 2010

Der erste Wein unseres Kooperatonspartners K&U Weinhalle steht am ‘Tisch der Wahrheit’ und eröffnet den aussergewöhnlichen Verkostungs-Marathon. Das Thema dieser Verkostungsrunde heisst “Die Farbe ROSÉ – Weinvergnügen zwischen Rot und Weiss“. Somit ergeben sich automatisch die Weine um die es hier geht. Nämlich Rosés. In allen Farbtönen und in allen Varianten die man sich nur […]

31. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Die Farbe ROSÉ (1)

Die Farbe ROSÉ (1)

Weinvergnügen zwischen Rot und Weiss Vorweg ein Bekenntnis. Ich liebe Roséweine. Und trotzdem erwische ich mich immer wieder dabei, dass ich im Geschäft eher zu einem Weiss- oder Rotwein greife. Keine Ahnung warum. Irgendwie dürfte das wohl mit dem Klima zusammenhängen. Vermute ich. Dabei gibt es so tolle Roséweine die man gar nicht mehr missen […]

31. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Die Farbe ROSÉ

Die Farbe ROSÉ

Weinvergnügen zwischen Rot und Weiss Rosé – viele Jahre als Wein für Softies, als Frauenwein oder als Pseudogetränk, als nicht Fisch nicht Fleisch bezeichnet. Was in gewisser Weise auch oft zutraf, hat sich in den letzten Jahren zu einem äusserst frischen, lebendigen und immer mehr verbreiteten und akzeptierten Wein gemausert. Zu einem Wein der gute […]

31. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon Blanc 2010 Elegance

Sauvignon Blanc 2010 Elegance

Den Anfang der 2. Verkostungsrunde von Castan-Weinen machte ein sortenreiner Sauvignon Blanc. Der Wein dessen Rebsorte zu den Edelreben zählt, kommt ebenfalls aus der “Elegance”-Linie des Hauses Joseph Castan. Diesmal allerdings ein Vin de France, also kein Land- sondern ein einfacher Tischwein. Diesbezüglich sollte man sich noch einig werden zu welcher Qualitätsstufe der Wein gehört. […]

28. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen