Die richtige Trinktemperatur

| 11. Mai 2011 Alles lesen

Immer wieder hört und liest man über die beste und richtige Trinktemperatur von Weinen. Diese ist sehr wichtig und beeinflusst erheblich den Geschmack der verschiedenen Weine. Dass es dabei auch immer wieder zu unterschiedlichen Ansichten kommt, Geschmäcker und Vorlieben sind nun mal verschieden, ist ebenso klar. Bevor Sie also die nächste Flasche öffnen, können Sie anhand dieser Tabelle ganz einfach überprüfen, welche Weine welche Temperatur benötigen um Ihnen ein optimales Trinkerlebnis zu garantieren.

TemperaturWeinart
8-9Leichte Weissweine und alle Schaumweine
10-11Üppige Weissweine
12-13Barrique-Weissweine und Roséweine
14-15Junge, einfache Weissweine
16-17Junge und kräftige Rotweine
18-19Reife und volle Rotweine

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Kategorie: Wein-Wissen