Die richtige Trinktemperatur
Immer wieder hört und liest man über die beste und richtige Trinktemperatur von Weinen. Diese ist sehr wichtig und beeinflusst erheblich den Geschmack der verschiedenen Weine. Dass es dabei auch immer wieder zu unterschiedlichen Ansichten kommt, Geschmäcker und Vorlieben sind nun mal verschieden, ist ebenso klar. Bevor Sie also die nächste Flasche öffnen, können Sie anhand dieser Tabelle ganz einfach überprüfen, welche Weine welche Temperatur benötigen um Ihnen ein optimales Trinkerlebnis zu garantieren.
Temperatur | Weinart |
---|---|
8-9 | Leichte Weissweine und alle Schaumweine |
10-11 | Üppige Weissweine |
12-13 | Barrique-Weissweine und Roséweine |
14-15 | Junge, einfache Weissweine |
16-17 | Junge und kräftige Rotweine |
18-19 | Reife und volle Rotweine |
Kategorie: Wein-Wissen