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Fossolupaio 2010 – Bindella

Fossolupaio 2010 – Bindella

Italien ist zurück! Heute starten wir mit der ersten Verkostungsrunde der Weine vom Weingut Vallocaia Bindella aus Montepulciano in der italienischen Toskana. Siehe dazu auch unseren Vorbericht. Rudi Bindellas Weine gelten als umstritten, weil sie nicht wie viele andere Vino Nobiles aus der Toskana dick, fett und süss daherkommen, sondern einfach delikat, saftig, fein und […]

3. März 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Bindella 2008

Bindella 2008

Der zweite Wein den wir aus Bindellas Sortiment verkostet haben und Ihnen heute vorstellen möchten, ist ein höchst ‘adeliger’ wenn nicht sogar ‘päpstlicher’ Wein, nämlich ein Vino Nobile di Montepulciano. Ein äusserst interessanter Rotwein der aus 85% Sangiovese und ein paar ergänzenden Rebsorten (Canaiolo, Mammolo und Colorino) gekeltert ist. Der ‘Fossolupaio’ hat uns schon schwer […]

3. März 2012 | 3 Kommentare Alles lesen
Bindella – Weinverkostung

Bindella – Weinverkostung

Es war das Jahr 1984, als Rudi Bindella ein verfallenes Bauernhaus und 2 Parzellen, Vallocaia sopra und Vallocaia sotta, sowie 10 ha Wald in der Nähe von Montepulciano erwarb. Ein Jahr später kamen dann 15 ha Wiesland dazu und heute verfügt man über eine Gesamtfläche von 128 ha, von welcher wieder ein Drittel für den […]

29. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Schellmann ‘In Gumpoldskirchen’ 2009

Schellmann ‘In Gumpoldskirchen’ 2009

Der dritte Wein der Weisswein-Runde zum Thema Weinvergnügen unter 13 Euro versetzt mich auf gewisse Weise in meine Kindheit zurück. Als echtes ‘Heurigenkind’ wurde ich von meinen Eltern jeden Samstag zu irgendeinem Heurigen (Buschenschank) mitgeschleppt, ob ich wollte oder nicht. Gumpoldskirchen war neben Traiskirchen das ‘Revier’ meines Vaters und so waren mir schon als Kind […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Reuilly blanc 2010

Reuilly blanc 2010

Den zweite Wein der Weisswein-Runde zum Thema Weinvergnügen unter 13 Euro ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc aus der kleinen Appellation Reuilly, einer Weinbaugemeinde südwestlich von Sancerre. Ein frischer Wein von Denis Jamains Domaine de Reuilly, der uns im Zuge der Verkostung richtig viel Spass bereiten sollte. Aber lesen Sie es selbst. “Ich bin aus Reuilly”. […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Apremont ‘Gastronomique’ 2009

Apremont ‘Gastronomique’ 2009

Den Beginn der Weisswein-Runde zum Thema Weinvergnügen unter 13 Euro macht ein Wein aus einer Region, die bei uns wenig bekannt ist bzw. nicht wirklich wahrgenommen wird, nämlich aus Savoyen, der höchstgelegenen Landschaft Europas. Aus dem äussersten Osten Frankreichs kommt heute ein Wein auf den Tisch, der seine Existenz einer ebenso wenig beachteten wie auch […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Weinvergnügen unter 13 Euro (1. Teil)

Weinvergnügen unter 13 Euro (1. Teil)

Weisse Weine für wirklich wenig Geld Wie schon eingangs angekündigt, stellen wir Ihnen heute die ersten drei Weine zu diesem Thema vor. Dabei handelt es sich um einen Weisswein vom östlichsten Zipfel Frankreichs, einen Jacquère aus Savoie (Savoyen), einen Sauvignon Blanc aus Reuilly an der Loire und eine Weisswein-Cuvée aus Zierfandler, Rotgipfler und Muskateller von […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Weinvergnügen unter 13 Euro

Weinvergnügen unter 13 Euro

Guter Wein kann durchaus günstig sein Gerade in Zeiten wo die Leute immer mehr aufs Geld achten wird auch beim Weinkauf zweimal auf den Preis geschaut. Leider wird daraus aber allzu oft ein rein sportlicher Wettbewerb mit dem Motto ‘Günstiger um jeden Preis’. Dass darunter irgendwann die Qualität leidet nimmt man stumm in Kauf und […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
‘entre nous’ Petit Verdot 2010

‘entre nous’ Petit Verdot 2010

Der dritte Wein aus dem Sortiment der Domaine de Valensac hört ebenfalls auf den Namen ‘entre nous‘, was soviel wie ‘Unter uns’ heisst, ist aber ein Rotwein aus der Rebsorte Petit Verdot. Eine Rebsorte die in letzter Zeit wieder verstärkt Beachtung findet weil sie ‘heisse’ Weine wie Merlot oder Cabernet Sauvignon ‘kühlt’ und so eine […]

24. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon ‘entre nous’ Valensac 2010

Sauvignon ‘entre nous’ Valensac 2010

Der zweite Wein den wir Ihnen heute aus dem Sortiment der Domaine de Valensac vorstellen hört auf den Namen ‘entre nous‘, was soviel wie ‘Unter uns’ heisst. Eine Weisswein-Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon blanc und Petit Manseng, welches man durchaus als interessantes Experiment bezeichnen kann. Der ‘entre nous’ ist ein Vin de Pays de´l Hérault, […]

24. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen