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Kiefer-Weine: Verkostung Teil 1

Kiefer-Weine: Verkostung Teil 1

Wie schon hier erwähnt startet weinquellen.at mit diesem Bericht die” Verkostungsrunde” von Weinen des Weinguts Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl. Verkostet werden in vier “Verkostungsrunden” insgesamt zwölf Weine aus dem Hause Kiefer um einen ausführlichen Überblick über das Sortiment zu bekommen. Den Auftakt dazu machen heute die drei nachfolgenden Weine. MIT DEN WOLKEN ZIEHEN – […]

14. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Mit den Wolken ziehen – Rendezvous mit einem frechen Badener

Mit den Wolken ziehen – Rendezvous mit einem frechen Badener

Den Einstieg in die “Verkostungsrunde” von Weinen des Weinguts Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, machte dieser Tage ein Weisswein mit dem vielversprechenden wie auch ungewöhnlichen Namen MIT DEN WOLKEN ZIEHEN In Anbetracht der sonst üblichen Namensgebungen, zu denen auch der Direttore schon etwas zu sagen hatte, sicherlich eine Ansage die zurecht Erwartungen aufkommen lässt. Entsprechend […]

14. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Spätburgunder Rotwein 2008 – QbA trocken

Spätburgunder Rotwein 2008 – QbA trocken

Mit Spätburgundern ist das immer so eine Sache. So “störrisch” und gleichzeitig sensibel die Rebsorte ist, so unterschiedlich fallen die Ergebnisse aus. Entweder man hat einen Wein in der Flasche der schmeckt und der was “zu sagen” hat, oder man hat eine Marmeladensuppe im Glas die man besser per Löffel zu sich nimmt. Im schlimmsten […]

14. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weissburgunder Kabinett 2010, trocken

Weissburgunder Kabinett 2010, trocken

Als dritter und letzter Wein der ersten Verkostungsrunde von Kiefer-Weinen stand dieser Tage der 2010er Weissburgunder Kabinett trocken am Tisch. Bereit, als erster “reinsortiger” Wein aus dem Sortiment geöffnet und getestet zu werden. Dem durchaus gelungenen Corporate Design folgend präsentiert sich auch diese Burgunderflasche als klare und schnörkellose Erscheinung. Nicht störendes, nicht zuviel an Informationen, […]

14. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Wein-Lounge wird aktiviert

Wein-Lounge wird aktiviert

In Kürze wird Huub Dykhuizen, seines Zeichens Herausgeber und Betreiber des Wein-Lese-Magazins eine Artikelserie als Gastautor auf weinquellen.at starten. Gemeinsam ist man zur Erkenntnis gekommen, die deutsch-österreichische Weinfreundschaft zu intensivieren und entsprechend zu vertiefen. Und was liegt da näher als die bereits eingerichtete WeinLounge mit einem tollen Thema zu aktivieren? Los geht es in Kürze […]

8. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Schmetterlinge im Bauch

Schmetterlinge im Bauch

Wie schon hier im Vorbericht erwähnt, startet weinquellen.at mit der Verkostung dieser “beschwingten Rosécuvée” seine Serie über die Weine des Weinguts Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl. Dieser Wein hat den vielversprechenden Namen SCHMETTERLINGE IM BAUCH – eine beschwingte Rosécuvée Was den Namen des Weins angeht zitiere ich dazu auch gerne den Direttore, der über die […]

6. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weingut Kiefer, Eichstetten am Kaiserstuhl

Weingut Kiefer, Eichstetten am Kaiserstuhl

Als ich mit weinquellen.at online ging hatte ich bereits einiges an Weinen aus aller Herren Länder verkostet, aber deutsche Weine regelmässig links liegen lassen. Ich muss aber zugeben, dass ich auch ein wenig bewusst nicht zu deutschen Weinen gegriffen habe. Ist anscheinend so wie mit Urlaub fahren. Lieber um die halbe Welt nach Costa Rica, […]

6. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen

Sport & Alkohol

Sport und Alkohol vertragen sich nicht? Was in der Regel durchaus stimmt, kann jedoch bei Sportarten mit meditativem Touch durchaus durchblutungsfördernd sein und zu aussergewöhnlichen Ergebnissen führen. Vor allem Yoga bietet sich dazu an. Negative Nebenwirkungen sind bis dato nicht bekannt. Yoga für Weintrinker bietet die perfekte Möglichkeit Wein in allen Lagen zu sich zu […]

29. Juni 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Poesie der Weinbeschreibung

Poesie der Weinbeschreibung

Seien wir einmal ehrlich und seien auch Sie zu sich selbst ehrlich. Können Sie mit gutem Gewissen behaupten, dass Sie all die Aromen schmecken und identifizieren können die in den Weinbeschreibungen angeführt sind und die uns allein schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen? Sind Sie in der Lage, ob der Hauch von […]

26. Juni 2011 | 2 Kommentare Alles lesen
Neuseeland und der Sommer

Neuseeland und der Sommer

Neuseeland, ein Fleck Erde der Träume weckt und Menschen Fernweh vermittelt. Das “Ende der Welt”. Wer will nicht zumindest einmal in seinem Leben dort hin? Die wenigsten assoziieren mit Neuseeland allerdings Wein, obwohl auch von dort ausgezeichnete Tropfen in unseren Breiten Einzug gehalten haben. Einen dieser tollen Weine haben wir letzte Woche verkostet und damit […]

23. Juni 2011 | 0 Kommentare Alles lesen