Stichwort: 225 Liter

Leidenschaft 2012 Grüner Veltliner

Leidenschaft 2012 Grüner Veltliner

Schon oft davon gehört, noch nie dazu gekommen ihn auch zu kosten. Heute steht er am Tisch der Wahrheit; der Grüne Veltliner “Leidenschaft” 2012 von Martin & Anna Arndorfer aus Strass im Strassertale in Niederösterreich. Weine aus dieser besonderen Serie sind etwas ganz Besonderes. Das beginnt bei der Auswahl der Weingärten, der späten Selektion der […]

25. September 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Alte Reben 2013

Riesling Alte Reben 2013

Vor einer Weile hatte ich von Elisabeth Rücker aus Unterretzbach im Weinviertel ihren “Dreilagigen” im Glas. Den Grüner Veltliner 3 Lagen um korrekt zu sein. Heute steht ihr Riesling Alte Reben 2013 zur Verkostung an und wie schon der Grüne Veltliner wurde auch der Riesling im Stahltank ausgebaut. Hatte ich beim letzten Mal vergessen darauf […]

11. September 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Grüner Veltliner 3 Lagen 2014

Grüner Veltliner 3 Lagen 2014

1-lagig, 2-lagig oder 3-lagig. Nein, hier geht es nicht um Klopapier, wo denken Sie schon wieder hin? Wenngleich die Bezeichnung 3 Lagen … aber lassen wir das. Hier geht’s um Wein. Der Grüner Veltliner 3 Lagen von Elisabeth Rücker aus Unterretzbach im wilden Weinviertel in Niederösterreich, ist einfach eine “Mischung” die von drei verschiedenen Lagen […]

28. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Pinot Blanc 2012 Orange

Pinot Blanc 2012 Orange

Nachdem der Hattenheimer Wisselbrunnen vom Weingut Balthasar Ress bereits voll eingeschlagen und für grossen Jubel gesorgt hat, gibt es heute als Draufgabe den Pinot Blanc 2012 Orange. Dirk Würtz, Bloginstanz in Sachen Wein sowie Betriebsleiter und “Weinmacher” am Weingut, bringt es wie gewohnt ganz einfach auf den Punkt: “Orange Wine ist nichts anderes, als maischevergorener […]

14. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Hattenheimer Wisselbrunnen GG 2012

Hattenheimer Wisselbrunnen GG 2012

Wenn schon gross, dann richtig gross. Genau das ist der Riesling ‘Hattenheimer Wisselbrunnen’ GG 2012 vom Weingut Balthasar Ress aus Hattenheim im Rheingau; ein Grosses Gewächs. Was Christian Ress und sein Betriebsleiter und “Weinmacher” Dirk Würtz in die Flaschen bringen, ist kein Mainstream. Die eingeschlagene Richtung heisst “zurück zu den Wurzeln, Nachhaltigkeit, biologisch und biodynamisch”, […]

31. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé-Sekt Brut

Rosé-Sekt Brut

Weil es so schön und auch so grandios war, gibt es heute gleich noch einen zweiten “Rosaroten” von Thomas Schwarz vom Kloster am Spitz in Purbach, Burgenland. Hat das letzte Mal sein Roter Muskateller wie ein Komet eingeschlagen und für richtig Spass gesorgt, so sind heute Blasen in der Flasche. Am Tisch der Wahrheit steht […]

17. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Roter Muskateller 2013

Roter Muskateller 2013

Eine echte Rarirät steht heute am berühmten Tisch der Wahrheit. In Österreich wird Rosenmuskateller gerade einmal auf mickrigen 15 ha angebaut, der Rest ist dem Trentino vorbehalten. Thomas Schwarz vom Weingut Kloster am Spitz im burgenländischen Purbach hat sich der Rebsorte angenommen und aus ihr einen ganz besonderen Rosé gemacht, den Roter Muskateller 2013. Im […]

3. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Grüner Veltliner 2 Hut 2013

Grüner Veltliner 2 Hut 2013

Es gibt tatsächlich Leute, die vergehen sich an österreichischem Kulturgut und meinen dies in Deutschland einfach nach ihren eigenen Ideen “umzumodeln” (wienerisch für umgestalten, verändern). Einer dieser Herren ist der in der Weinszene bekannte Mann mit Hut alias Lukas Krauß mit ß, darauf besteht er. Der macht nämlich in der Pfalz Grüner Veltliner, der ja […]

20. Juni 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Chapeau 2014

Chapeau 2014

Der Winzer trägt Hut. Und damit weiss man eigentlich auch schon um wen es heute geht. Auch seine Weine tragen Hut. Einen (die Basisweine), zwei (die Lagenweine) und drei (die gibt es allerdings noch nicht, die sind für die zukünftigen “Himmelsstürmer” reserviert). Die Rede ist von Lukas Krauß aus Lambsheim in der Pfalz und ich […]

6. Juni 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Kestener Paulinsberg 2011 Pinot Noir

Kestener Paulinsberg 2011 Pinot Noir

Vor zwei Wochen hatte ich erstmals einen Wein von Stefan Steinmetz aus Brauneberg an der Mosel im Glas. Das Ergebnis war einfach grandios. Der Brauneberger Juffer HL 2012 war das und ich konnte im Anschluss gerade noch eine, die letzte, Flasche davon erstehen. Heute steht sein Pinot Noir Kestener Paulinsberg 2011 am Tisch der Wahrheit. […]

23. Mai 2015 | 0 Kommentare Alles lesen