Stichwort: Beaujolais

‘Chassignol’ Chenas rouge 2016

‘Chassignol’ Chenas rouge 2016

Ziemlich genau zwei Jahren ist es her, als ich zum ersten Mal mit den Weinen von Paul-Henri Thillardon von der gleichnamigen Domaine Thillardon aus Chénas in Kontakt kam. Seither bin ich mehr als angetan von seinen Weinen und weiss wo ich hin muss, wenn ich wieder einmal aussergewöhnlichen Gamay trinken will. Nicht diese nichtssagenden Abfüllungen […]

29. November 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
Moulin à Vent 2015

Moulin à Vent 2015

Beaujolais is back! Und wie! Lange waren die Weine weg vom Markt, in der Versenkung verschwunden. Zuviel Mist wurde produziert und zuviel Kult betrieben. Seit ein paar Jahren aber ist Gamay wieder auf dem Vormarsch. Und zwar in rasantem Tempo und mit wirklich teils herausragenden Qualitäten. Einer, der wirklich anständigen, nicht weichgespülten oder uniformen Beaujolais […]

17. Februar 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Moulin à Vent 2011

Moulin à Vent 2011

Was soll man gross sagen, wenn Frankreichs einflussreichster Weinkenner, Michel Bettane, lapidar meint, dass der Wein, der heute hier am Tisch der Wahrheit steht, zu den “20 besten französischen Weinen des Jahrgangs” gehört? Man kann ihn nur verkosten und sich selbst ein Urteil bilden. Deshalb wird der Moulin à Vent 2011 (ein sortenreiner Gamay von […]

17. Mai 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Les Boccards’ Chénas rouge 2012

‘Les Boccards’ Chénas rouge 2012

Beaujolais Nouveau? Vergessen Sie diesen Irrsinn. Es gibt grandiose Beaujolais die einfach Spass machen und nicht mit Gewalt ‘nouveau’ sein müssen. So einer steht heute hier am Tisch der Wahrheit um diesen Beweis anzutreten. Aus Chénas, einem der zehn Cru im Beaujolais, kommt der Les Boccards von der Domaine Thillardon. Gamay von 70 Jahre alten […]

24. Mai 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Migmatite Gamay sur Granit 2011

Migmatite Gamay sur Granit 2011

Von der südlichsten Appellationen der Loire, der Côtes du Forez, stammt der dritte Wein unserer Themenverkostung Total regional. Der Name dieses Weines ist gleichzeitig Programm; Migmatite Gamay sur Granit. Migmatite nennt man das Granitgestein, bei uns als Mischgneis bekannt, und Gamay ist die Rebsorte, welche auf eben jenem Granit wächst für dessen Namen man die […]

25. September 2013 | 0 Kommentare Alles lesen