Eine spannende Cuvée eröffnet heute die letzte Verkostungsrunde der Weine vom Castello di Ama aus Gaiole in Chianti, Siena. Haiku 2009 heisst der Wein und besteht aus 50% Sangiovese sowie jeweils 25% Merlot und Cabernet Franc. Der Name bezieht sich auf eine japanische Gedichtsform bei der die Magie der Einfachheit im Vordergrund steht. Genau das […]
Kaum habe ich mich an die Brummer von Oliviero Toscani gewöhnt, schon ist die kleine aber umso feinere Verkostungsrunde wieder zu Ende. Den Abschluss macht ein Wein, der sich selbst ‘rotes Quadrat’ nennt. Was auf italienisch quadrato rosso heisst und sich so um vieles besser anhört. Dieser Wein, der quadratorosso 2011, steht heute am Tisch […]
Der zweite Chianti den wir heute vom Castello di Ama verkosten ist der Castello di Ama 2009 Riserva DOCG. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den hoch gelegenen Lagen des Weingutes, auf einer Höhe von 390 bis 530 Meter auf ziemlich steinigen Lehm- und Sandsteinböden. Handgelesen, in kleine 12 kg-Boxen, kommt für die Riserva […]
Der zweite Wein dieser edlen Verkostungsrunde ist ein weiterer beeindruckender Tropfen aus der ‘Krone’-Linie von Manincor. Konkret handelt es sich um einen Castel Campan aus dem Jahr 2007. Eine Cuvée aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, einer ‘Mischung’ für die auch grosse Bordeauxweine bekannt und berühmt sind. Von der Lage Tatzenschrot, welche mit den […]
Ganz ehrlich, wussten Sie was ‘Cassiopee’ bedeutet? Nun, wir auch nicht, bis heute. Keiner von uns wusste, dass die Kassiopeia zu den 48 Sternbildern der antiken Astronomie gehört. Seit heute wissen wir es. Und genau das ist auch der Name des zweiten Weines aus unserer Verkostung zum Thema Das Loire-Experiment. Ein weiterer Schatz in Rot. […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben