Stichwort: Cabernet Sauvignon

Abril de Azul y Garanza 2012

Abril de Azul y Garanza 2012

Der erste Wein den wir von der ambitionierten Bodega Azul y Garanza rund um Maria Barrena und Dani Sanchez Nogue vorstellen ist eine Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Der Abril de Azul y Garanza 2012 stammt von kargen Kalk- und Lehmböden, welche vor der Kulisse des Nationalparks Bardenas Reales auf über 400 m Höhe […]

16. Januar 2014 | 1 Kommentar Alles lesen
panAroma No.21 Merlot 2009

panAroma No.21 Merlot 2009

Der zweite Wein der Thomas Lehner-Sortimentsverkostung ist ein Wein aus der ‘Premium’-Linie panAroma. Dabei handelt es sich um einen Merlot 2009 No.21. Die Weine dieser Linie sind streng selektiert, auf 4 Trauben pro Rebstock reduziert und reifen 24-36 Monate im französischen Eichenfass vor sich hin. Die Weingärten für diese Weine befinden sich am östlichen Ufer […]

1. August 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Triade 2008 – Domaine de Valensac

Triade 2008 – Domaine de Valensac

Den Auftakt zur Sortimentsverkostung von Weinen der Domaine de Valensac macht gleich einer der beiden Spitzenweine, welche die Domaine weltweit bekannt gemacht haben; die Luxus-Cuvée Triade, hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem ‘Schuss’ Petit Verdot. Eine Cuvée aus dem Languedoc die es jedoch durchaus mit einigen grossen Gewächsen aus dem Bordeaux aufnehmen kann. Diese […]

21. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Cabernet Sauvignon 2010 Elegance

Cabernet Sauvignon 2010 Elegance

Den Auftakt zur 1. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen machte ein sortenreiner Cabernet Sauvignon 2010 Vin de Pays d’Oc aus der Sortimentslinie “Elegance”. Der Wein von den Ausläufern der französischen Cévennen versprach schon aufgrund des Terroirs und des dort herrschenden mediterranen Klimas ein fruchtiges Erlebnis zu werden. Jahr für Jahr entstehen in dieser Gegend samtig weiche […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Drei Weine vom Land

Drei Weine vom Land

Wie bereits im Vorbericht ausführlich angekündigt, hat uns das Haus Joseph Castan Fine Wine zwölf Weine zur Verkostung zur Verfügung gestellt. Wie schon bei anderen Sortimentsverkostungen werden wir auch diese uns überlassenen Weine in den nächsten Wochen in insgesamt fünf Verkostungsrunden beschreiben. Aufgeteilt nach “Themen” machen den Anfang heute drei Landweine aus der Sortimentslinie “Elegance”. […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen