Stichwort: Comondor

Rückblick auf die Meisterwerke von ‘John’ Nittnaus

Rückblick auf die Meisterwerke von ‘John’ Nittnaus

Zu den Puristen gehört Hans ‘John’ Nittnaus wenn es darum geht anspruchsvolle Weine zu machen. Zu den besten des Burgenlands gehören seine Weine und zeichnen sich eben durch jene gepflegte Puristik aus die diese so fein und elegant machen. Als überzeugter Spontanvergärer und erklärter ‘Fan’ des leichten Trinkflusses keltert Hans Nittnaus Weine welche trotz ihrer […]

22. Juni 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Comondor 2009

Comondor 2009

Die vierte und letzte Verkostungsrunde der Weine von Anita & Hans Nittnaus aus Gols im Burgenland steht heute am Programm. Dafür haben wir uns die richtig ‘grossen Weine’ aufgehoben und eröffnen diese Runde mit dem Comondor 2009, einem Jahrgang der, wie es Hans Nittnaus sagt, einer der besten des Jahrzehnts war. Aus 45% Merlot, 30% […]

20. Juni 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Nittnaus, ‘John’ Nittnaus. Purist in Sachen Rotwein.

Nittnaus, ‘John’ Nittnaus. Purist in Sachen Rotwein.

Comondor, Pannobile, Tannenberg. Wem diese drei Namen etwas sagen, der kann sie auch entsprechend zuordnen und kennt somit auch den Menschen der dahinter steht; Hans ‘John’ Nittnaus aus Gols im Burgenland. Wegebreiter einer puristischen Rotweinstilistik, Verfechter moderaten Alkoholgehalts und eines nicht zuletzt daraus resultierenden erfrischenden und doch komplexen und vielschichtigen Trinkflusses. Überzeugter Spontanvergärer und last […]

26. März 2013 | 0 Kommentare Alles lesen