Der dritte Wein den wir heute zum Thema Leichtes mit weniger als 13% verkosten kommt von einem bekannten Weingut aus Sizilien. Der Azienda Agricola COS aus Vittoria in der Provinz Ragusa am südöstlichen Zipfel Siziliens. Ich hatte bereits das Vergnügen so gut wie sämtliche Weine der drei Freunde Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti und Cirino Strano […]
Es ist Sommer. Da braucht kein Mensch schwere Weine im Glas. Keine die einen bereits nach einem halben Glas in die Knie zwingen, müde machen oder sonstwie für jede Form von Schwere sorgen. Es muss nicht immer kraftvoll sein, es darf durchaus mal schlank, rassig, frisch und locker zugehen. Genau solche Weine werden heute zum […]
Die letzte Runde der Sortimenstverkostung der Weinen von Azienda Agricola COS aus Ragusa, Sizilien, läutet heute der Pithos bianco IGT, Jahrgang 2010 ein. Ein Wein der aus der autochtonen, alten sizilianischen und bei uns so gut wie unbekannten Rebsorte Grecanico gekeltert wurde. Ein echtes Weinoriginal, das alles andere als massentauglich und den eigenen Weinhorizont entsprechend […]
In der zweiten Runde der COS-Sortimentsverkostung stellen wir heute den Spitzenwein der Azienda Agricola COS vor; den Contrada. Ein sortenreiner Nero d´Avola der mindestens zwei Jahre im grossen und kleinen Holzfass ausgebaut und danach weitere zwei Jahre in der Flasche reifen durfte. Vorher wird dieser Wein nicht ausgeliefert. Wir haben diesen Tropfen jetzt am ‘Tisch […]
Der zweite Wein den wir aus dem Sortiment der Azienda Agricola COS aus Ragusa, Sizilien verkostet haben, ist ein Pithos rosso 2010. Wie schon der Cerasuolo ist dieser rote Tropfen ebenfalls eine Cuvée aus 40% Frappato und 60% Nero d´Avola. Nur dass der Pithos ausschliesslich in der 400l Tonamphore ausgebaut und im Anschluss unfiltriert auf […]
Sizilien steht diesmal auf unserer Weinkarte und wir starten die Sortimenstverkostung von Weinen der Azienda Agricola COS aus Vittoria in der Provinz Ragusa, mit einem Cerasuolo di Vittoria DOCG 2009. Die Abkürzung COS stammt von den Familiennamen der Gründer Cilia, Occhipinti und Strano, drei Freunden die seit 1980 mit viel Liebe, Leidenschaft und Experimentierfreudigkeit ihre […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben