Im Februar 2012 hatte ich den Weissburgunder ‘Handwerk’ 2010 von Sven Leiner aus Ilbesheim in der Pfalz zur Verkostung. Heute, im Februar 2015 steht sein Weisser Burgunder ‘Handwerk’ 2012 am Tisch der Wahrheit und hat sich der selben Prozedur zu unterziehen. Spontan vergoren, im Stahltank ausgebaut und selbstverständlich bio, wie alles was von Sven Leiner […]
Vor genau drei Jahren bin ich zum ersten Mal mit Pfälzer Weinen in Berührung gekommen. Sowas darf man als “Weinschreiberling” ja gar nicht laut sagen, ist aber so. Im Jänner 2012 begann eine Verkostungsreihe mit Weinen eines jungen ambitionierten Winzers, der sich nicht um den Mainstream schert und konsequent seinen eigenen Weg geht. Die Rede […]
Durst. Kann man mit Wasser löschen. Oder einem Bier. Oder man nimmt dazu die Flüssigkeit jenes Mannes, dessen Name ausdrücklich KEIN Programm ist; Andreas Durst aus Bockenheim an der Weinstrasse. In der Weinszene als Fotograf be- und anerkannt, als Winzer quer eingestiegen und seither höchst erfolgreich unterwegs. Ich habe heute seinen Sylvaner 2013 am Tisch […]
Einen Pinot Noir von Sven Enderles und Florian Molls Weingut Enderle & Moll aus Münchweier in Baden hatte ich bereits, den Liaison 2011. Heute steht der zweite Pinot am Tisch der Wahrheit. Selber Name, Liaison, selbe Herkunft (von unterschiedlichen Böden die mit älteren Rebstöcken bepflanzt sind) und selbe Geschichte (die Lage Liaison hiess früher ‘Villages’). […]
Zwei Weine der beiden Winzer Sven Enderle und Florian Moll aus Münchweier in Baden habe ich bereits verkostet. Beide haben mehr als nur Spass, sie haben mich zum Fan gemacht. Heute steht der dritte Wein am Tisch der Wahrheit, der Auxerrois 2013. Auxerrois ist eine Rebsorte die zur Familie der Burgundersorten gehört und auch geschmacklich […]
Der zweite der acht Weine die ich von Sven Enderle und Florian Moll aus Münchweier in Baden hier zur Verkostung habe, ist ein Grauburgunder 2013. Auf Muschelkalk- und Sandsteinböden stehen die Rebstöcke und wie alle Weine ist auch der Grauburgunder spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert. Ebenso wurde auch dieser Wein in gebrauchten Barriques gelagert und […]
Sven Enderle und Florian Moll. Zwei die sich 2007 zusammen getan und ein Weingut in Münchweier, einem Stadtteil von Ettenheim in Baden gegründet haben. Enderle & Moll heisst es und ich habe acht Weine hier, die ich in den nächsten Monaten verkosten darf. Den Anfang macht der Pinot Noir ‘Liaison’ 2011, benannt nach jener Lage, […]
Der letzte Wein von Hanspeter Ziereisen aus dem Markgräflerland steht heute am Tisch der Wahrheit und es ist eine weitere Episode aus der Reihe “Ich und der Pinot Noir”. Wer mich kennt weiss was damit gemeint ist. Jener der hier in Kürze geöffnet hier gehört zu den Flaggschiffen aus Hanspeter Ziereisens Weinsortiment. Zur ‘Edelschiene’ sozusagen. […]
Viel zu selten wird hier Syrah verkostet. Vielleicht auch deshalb, weil es nur wirklich wenig gute gibt und diese schwer zu finden sind. Heute steht wieder einmal so eine ‘Zicke’ am Tisch der Wahrheit und sie kommt nicht wie man es erwarten würde aus Frankreich, sondern aus Deutschland, von Hanspeter Ziereisen aus dem Markgräflerland. Gestad […]
Hard, ein alter Gemarkungsname, heisst nicht nur die Lage welcher der Chardonnay von Hanspeter Ziereisen aus dem Markgräflerland entstammt, Hard ist auch sein Name. Jahrgang 2011, wie gewohnt spontan vergoren und nach knapp zweijährigem Fasslager (22 Monate) ohne Filtration abgefüllt. So macht Hanspeter Ziereisen Weine die abseits des Mainstreams sind und – so hört man […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben