Stichwort: Dornfelder

70469R! Cuvée 2015

70469R! Cuvée 2015

Bereits in der siebten Generation wird bei den Rajtschans in Feuerbach Weinbau betrieben. Mitte 2011 hat Fabian Rajtschan, nach diversen Praktika und einem Studium für Weinbau und Önologie an an der Wein-Fachhochschule Geisenheim, das Familienweingut übernommen. 2014/2015 wurde Fabian sogar zum besten Jungwinzer Württembergs gewählt. Etwas mehr als 3 ha werden bewirtschaftet, traditionelle Handarbeit wird […]

25. Oktober 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Dornfelder ‘Kuriosum’ 2008

Dornfelder ‘Kuriosum’ 2008

Der zweite Wein dieser Sven Leiner Verkostungsrunde ist ein Wein den man, so glaube ich, als typisch deutschen Wein bezeichnen darf. Ein sortenreiner Dornfelder, Jahrgang 2008, welcher auf den Namen Kuriosum hört. In der Regel als Verschnittwein eingesetzt, bringt der Dornfelder bei strikter Ertragsbegrenzung aber auch reinsortig ausgebaut gute Qualität hervor. Sven Leiner tut dies […]

15. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Schmetterlinge im Bauch

Schmetterlinge im Bauch

Wie schon hier im Vorbericht erwähnt, startet weinquellen.at mit der Verkostung dieser “beschwingten Rosécuvée” seine Serie über die Weine des Weinguts Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl. Dieser Wein hat den vielversprechenden Namen SCHMETTERLINGE IM BAUCH – eine beschwingte Rosécuvée Was den Namen des Weins angeht zitiere ich dazu auch gerne den Direttore, der über die […]

6. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen