Der zweite Wein den wir aus der Linie ‘Tradition’ des Hauses Hugel & Fils verkosten ist ein Pinot Gris ‘Tradition’ Jahrgang 2008. Wie schon erwähnt werden die Trauben für diese ‘gehobene’ Linie von Hugel & Fils ausschliesslich per Hand geerntet und stammen allesamt von den besten Lagen in und rund um Riquewihr. Der Pinot Gris […]
In der dritten Verkostungsrunde der Hugel & Fils-Weine stehen heute zwei Weine aus der Linie ‘Tradition‘ zur Verkostung an. Die Trauben dieser Linie sind ausschliesslich handgeerntet und stammen von Lehm- und Kalkböden der besten Lagen rund um Riquewihr. Ebenso werden die Weine der Linie ‘Tradition’ nur in wirklich guten Jahren erzeugt. Den Beginn dieser Runde […]
Mit dem zweiten Wein in dieser Verkostungsrunde lässt uns Raimond de Villeneuve vom Château de Roquefort den Moment, den Augenblick erleben, heisst die Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault nämlich schlicht Momentum. Aus dem Jahr 2007 ist sie und nur in diesem Jahr wurde sie hergestellt. Danach ging es für 18 Monate ans Reifen und […]
Wolfsmaul. Auf diesen Fabelnamen hört der dritte Wein von Raimond de Villeneuve vom Château de Roquefort. Wenngleich es nicht ganz so ein Fabelname ist, nennt man nämlich in Frankreich das ‘Grosse Löwenmaul’ so, welches als Gartenlöwenmaul bekannt und im Süden Frankreichs eine weit verbreitete Zierpflanze ist. Dieser ‘Wolf’ hier ist jedoch keine Pflanze, sondern eine […]
Der zweite Wein in dieser Hugel & Fils-Verkostungsrunde ist ein sortenreiner Pinot Noir, der schon ein paar Jahre auf dem Buckel hat. Aus dem aussergewöhnlichen Jahr 2007 stammt er und sollte in der Zwischenzeit zu einem richtig netten Genusstropfen heran gereift sein. Nachdem wir schon länger keinen Spätburgunder in den Gläsern hatten sind wir umso […]
Den Beginn der zweiten Hugel & Fils-Verkostungsrunde macht eine Cuvée, die aufgrund der Auswahl der verwendeten Rebsorten schon für Spannung und Vorfreude sorgt. Der Gentil ‘HUGEL’ aus 2010 ist eine Cuvée aus Gewürztraminer, Muskateller, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner und Pinot Blanc, wobei die beiden letztgenannten 44% und Pinot Gris und Riesling jeweils 22% bzw. 20% […]
Gleich zu Beginn unserer neuen Verkostungsreihe der Weine Raimond de Villeneuves vom Château de Roquefort, muss ich ein Geständnis ablegen. Ich habe gesündigt und ‘vorgegriffen’. Normalerweise lagern alle Weine die wir verkosten geduldig hier bis zum Tag an dem sie an der Reihe sind. Da mir Raimond aber schon vor einiger Zeit etwas mehr schickte, […]
Guter Wein kann durchaus günstig sein Gerade in Zeiten wo die Leute immer mehr aufs Geld achten wird auch beim Weinkauf zweimal auf den Preis geschaut. Leider wird daraus aber allzu oft ein rein sportlicher Wettbewerb mit dem Motto ‘Günstiger um jeden Preis’. Dass darunter irgendwann die Qualität leidet nimmt man stumm in Kauf und […]
Ganz ehrlich, wussten Sie was ‘Cassiopee’ bedeutet? Nun, wir auch nicht, bis heute. Keiner von uns wusste, dass die Kassiopeia zu den 48 Sternbildern der antiken Astronomie gehört. Seit heute wissen wir es. Und genau das ist auch der Name des zweiten Weines aus unserer Verkostung zum Thema Das Loire-Experiment. Ein weiterer Schatz in Rot. […]
Für die zweite Runde unseres Loire-Experiments haben wir zum Motto ‘Versteckte Schätze in Rot‘ drei aussergewöhnliche Rotweine von der Loire ‘ausgegraben’. Auf diesen hier, den ersten aus der Schatzkiste, habe ich mich persönlich schon sehr gefreut. Hatte ich nämlich bereits im Sommer des letzten Jahres das erfreuliche Vergnügen den aussergwöhnlichen Touraine Rosé ‘Pineau d´Aunis’ von […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben