Stichwort: Humagne Rouge

Walliser Trilogie – Ein Resumee

Walliser Trilogie – Ein Resumee

Wie im Flug ist unsere Verkostungsserie der 3 Walliser Weinoriginale aus der Collection Chandra Kurt von Chandra Kurt und Madeleine Gay vorbeigegangen. Im Zuge dieser Verkostung hatten wir die Gelegenheit drei Weine kennenzulernen, die hierzulande fast völlig unbekannt sind. Eine fast ‘vergessene’ Rebsorte und zwei die sich im deutschen und österreichischen Raum mehr als versteckt […]

13. Juni 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Humagne Rouge 2009

Humagne Rouge 2009

Den Beginn der Chandra Kurt-Trilogie macht ein Wein aus einer Rebsorte, die echtes Walliser Kulturgut ist; Humagne Rouge. Cäsars Legionäre sollen die Rebe über den St. Bernhard gebracht und im Wallis eingepflanzt haben. So wird es erzählt. Genauso geheimnisvoll wie eigenwillig soll sie sein und genauso unbekannt und ungewohnt soll sie schmecken. Dieser Wein aus […]

19. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen