Stichwort: Joseph Castan

Vacqueyras 2009 AOP

Vacqueyras 2009 AOP

Der vorletzte Wein des Joseph Castan-Weinssortiments war ein Vacqueyras 2009 AOP aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Eine Rotweincuvée aus 90% Grenache und 10% Syrah. Die Reben dieses aussergewöhnlichen Weines sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. Grenache ist eine an sich tanninarme Rebsorte. Genau aus diesem Grund entstehen oft sehr fruchtige Weine. Wie Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Châteauneuf du Pape 2007 AOC

Châteauneuf du Pape 2007 AOC

Der – leider – letzte Wein des Joseph Castan-Weinssortiments war ein Châteauneuf du Pape 2007 aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Eine Rotweincuvée aus 70% Grenache und 30% Syrah. Das beste kommt zum Schluss, sagt man. Doch um ehrlich zu sein habe ich bis jetzt schon durchwegs sehr, sehr gute Weine von Joseph Castan verkostet und tue […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

Den krönenden Abschluss der aufregenden Verkostungsrunden der letzten Wochen machen heute zwei weitere spezielle Weine aus dem Haus Joseph Castan. Diese sind gewissermassen die beiden Flaggschiffe aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Die beiden Weine haben wir uns – wie man das üblicherweise so macht – bis zum Ende aufgehoben. Nach dem Motto: “Das Beste kommt […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Plan de Dieu Villages 2009 AOP

Plan de Dieu Villages 2009 AOP

Der dritte Wein dieser Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen war ein Plan de Dieu Villages 2009 AOP. Plan de Dieu ist eine kleine Côtes du Rhône Villages Appellation und liegt auf Terrassen von Alluvionen östlich der Stadt Orange, zwischen den Flüssen Aigues und Ouvèze. Ein wenig Geographie schadet nie. Ich war auf diesen Wein sehr gespannt […]

30. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Costières de Nimes 2009 AOP

Costières de Nimes 2009 AOP

Die 4. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen widmet sich den Weinen aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Den Anfang macht ein Costières de Nîmes 2009 AOC. 70% Grenache und 30% Syrah formen diesen Wein aus dem nordöstlichsten Weinbaugebiet des Languedoc, welches jedoch weinrechtlich noch zum Tal der Rhône gehört. Anders als die Weine aus der “Elegance”-Linie sind […]

30. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Côtes du Rhône “Trésor du Rhône”

Côtes du Rhône “Trésor du Rhône”

70% Grenache und 30% Syrah. Das waren die Zutaten des Weins der diesmal zu Verkostung bereits stand. Ein einfacher und schöner Côtes du Rhône. Ein Klassiker, wenn man so möchte. Ein Südfranzose aus dem Sortiment von Joseph Castan Fine Wine. Nachdem ich ja nun schon einge dieser Tropfen verkostet hatte, war ich natürlich wieder gespannt […]

30. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weine von der Rhône

Weine von der Rhône

In der vierten Verkostungsrunde von Weinen aus dem Jospeh Castan Fine Wine-Sortiment stehen heute drei Rhône-Weine aus der Linie “Vallée du Rhône” am Verkostungstisch. Auch diese Weine wurden uns wie schon alle anderen auch, von Vianney Castan zur Verfügung gestellt und werden im Zuge dieser Verkostungsrunde ihrer Bestimmung zugeführt. Hier sind die ersten drei Rhône-Weine […]

30. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Château Artix – Minervois 2009 Reserve

Château Artix – Minervois 2009 Reserve

Die 3. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen wurden mit einer Cuvée namens Minervois vom Château Artix eingeläutet. 50% Syrah, 30% Grenache und 20% Vieux Carignan sind angetreten um zu zeigen was das Château zu bieten hat. Anders als bei den bisherigen von Joseph Castan-Weinen prangt auf dem Château Artix ein goldenes Etikett auf der Bordeauxflasche. Mit […]

14. September 2011 | 1 Kommentar Alles lesen
Cuvées vom Château

Cuvées vom Château

Auch heute stehen wieder zwei Weine von Joseph Castan am Verkostungstisch. Wie auch in den anderen Berichten bereits erwähnt wurden uns vom Haus Joseph Castan Fine Wine 12 Weine zur Verfügung gestellt, welche wir in den nächsten Wochen in insgesamt fünf Verkostungsrunden beschreiben werden. Heute am “Tisch der Wahrheit”: Zwei besondere Rotweine aus dem umfangreichen […]

14. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Château Pavillon de Villenouvette – Corbières 2008 Reserve

Château Pavillon de Villenouvette – Corbières 2008 Reserve

Der zweite Château-Wein der 3. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen war eine Cuvée namens Corbières vom Château Pavillon de Villenouvette. 30% Syrah, 30% Grenache und 40% Vieilles Vignes haben sich in diesem Wein vereint und waren fertig zur Verkostung. Auch diesen Château-Wein ziert ein goldenes Etikett auf der Bordeauxflasche. Ebenfalls mit der Abbildung des Château und […]

14. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen