Seit Jahren bin ich begeisterter Fan seiner Weine, welche alles andere als Mainstream sind. Man mag sie oder lehnt sie ab. Es gibt kein “vielleicht” oder sonstige nicht wirklich verbindliche Aussagen dazu. Ja oder Nein. Neugierige kommen noch am ehesten zurecht mit seinen aussergewöhnlich eigenwilligen Weinen, weil sie gewillt sind ihnen zuzuhören, sich auf sie […]
Als Kultwinzer bezeichnet man ihn und man sagt, seine Weine seien, ganz unserem Verkostungsthema entsprechend, Nicht von dieser Welt. Sie sind so kompromisslos anders, dass man sie mag, oder kategorisch ablehnt. Da passt kein Blatt Papier dazwischen, da ist kein Raum für ein “vielleicht”. Nur Ja oder Nein ist möglich. Die Rede ist von Stéphane […]
Ein gewagter Titel, allemal. Und doch berechtigt. Werden in dieser Verkostungsrunde nämlich Weine vorgestellt, die alles andere als Mainstream sind, die ‘Sicherheitstrinker’ mit Sicherheit auf die Barrikaden treiben und die in ihrer gesamten Charakteristik so weit abseits vom ‘Normalgeschmack’ liegen, dass diese Weine sich nur einem wirklich interessierten wie auch fachkundigen Publikum erschliessen. Es sind […]
Seit drei Jahren zieht es mich immer wieder wie magisch zu jenem Wein hin, der heute die Themenverkostung Wahre Weinabenteuer eröffnet. Es ist ein ‘Les Bruyeres’ Vin Jaune 2005 Arbois von Stéphane Tissot. Ein ‘gelber’ Wein, aus 100% Savagnin, in der Schweiz auch Paien oder Heida genannt. So weit, so unspektakulär. Das wirkliche Mysterium dieses […]
Wohl kaum ein anderer Wein als der dritte unserer Themas Wein-Originale entspricht mehr dem Titel als jener der heute am Tisch der Wahrheit steht. Wenig verwunderlich die Tatsache, dass der Wein von einem Winzer kommt, der zu den charismatischten Frankreichs gehört, der mit seinen Chardonnays permanent die Grenzen der Weinwahrnehmung überschreitet und ebensolche aussergewöhnliche wie […]
Dem Sprudel der heute geöffnet und verkostet wird stehe ich mit grosser Erwartung gegenüber. Dies deshalb, weil mich mein erstes Erlebnis mit Chardonnay-Weinen von Stéphane Tissot dermassen beeindruckt und mein Geschmacksbild darüber nachhaltig geprägt hat. Es hat mich schlagartig erkennen lassen mit welchem Dilettantismus ich Chardonnay zuvor begegnet bin. Es war der gesamte Eindruck dieses […]
Den Auftakt der spannenden Themenrunde ‘Weine off the beaten track‘ macht ein Chardonnay der aufregender und aussergewöhnlicher nicht sein kann. Passend zum Slogan ‘Abenteuer in Weiss‘ stellen wir Ihnen einen Wein vor, der so weit abseits des Mainstreams ist, dass man einen sehr erfahrenen Führer braucht um wieder seinen Weg in die Wein-Normalität zurück zu […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben