Stichwort: Kabinett

Riesling vom Berg 2016 Kabinett

Riesling vom Berg 2016 Kabinett

Riesling kann man nie genug trinken, sage ich immer. Da es aber mehr als nur Mosel, Saar und Nahe gibt, wird heute wieder einmal ein Ausflug in die Pfalz unternommen. Nach Bockenheim, wo die Brüder Daniel und Jonas Brand ihr Weingut haben. Die beiden verzichten vollständig auf den Einsatz mineralischer Dünger oder Pestizide, anstelle dessen […]

22. November 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Kabinett feinherb 2015 Lubentiushof

Kabinett feinherb 2015 Lubentiushof

Anfang 2015 hatte ich das Vergnügen zwei Weine von Andreas Barth vom Weingut Lubentiushof aus Niederfell an der Mosel zu verkosten, und das hat richtig Spass gemacht. Sein SPONTAN war weg kaum dass er offen war, und der Gäns Alte Reben hat auch nicht sehr viel länger überlebt. Heute steht ein weiteres kleines Juwel von […]

26. April 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
C.A.I. Riesling 2014 Kabinett

C.A.I. Riesling 2014 Kabinett

Im Juli 2014 hatte ich meinen “ersten” von Gernot Kollmann. Den Riesling Escheburg 2009 vom Weingut Immich-Batterieberg aus Enkirch an der Mosel. Seitdem habe ich immer wieder den einen oder anderen Moselaner im Glas gehabt. Heute steht wieder ein Riesling aus der Hand von Gernot Kollmann am Tisch der Wahrheit, der C.A.I. Riesling 2014 Kabinett. […]

8. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Trittenheimer Apotheke 2013 Kabinett

Trittenheimer Apotheke 2013 Kabinett

Apothekenwein? Gibt es. Bei Ansgar Clüsserath an der Mosel. Die extrem steile Lage Trittenheimer Apotheke (bis zu 78%) ist die beste Einzellage die Trittenheim zu bieten hat. Die bis zu 80 Jahre alten Rebstöcke stehen dort auf Schiefer- und Felsböden im ältesten Weinberg der Familie. Und die Rieslinge, vor allem die Kabinettsweine zählen zum besten […]

17. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Kabinett Royal 2012

Riesling Kabinett Royal 2012

Vor einiger Zeit ist die Sortimentsverkostung der Weine des Prinz von Hessen hier zu Ende gegangen. Als dann der royale Hype um den königlichen Nachwuchs des englischen Monarchenthronfolgernachwuchses einsetzte fragte mich Katharina Haase von FIVE.COMM, ob ich nicht auch einen ebenso royalen Tropfen verkosten möchte. Zwar nicht aus England, sondern aus der Nachbarschaft, aus Deutschland. […]

10. September 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Kabinett 2011

Riesling Kabinett 2011

Der Wein den wir heute verkosten hat weder etwas mit dem vom altfranzösisch abgeleiteten cabine (Hütte), noch mit dem überwiegend schlafenden Teil der Regierung, dem Kabinett, zu tun. Und doch nennt er sich so, Kabinett 2011, vom Weingut Prinz von Hessen und als Kabinettsmitglied gehört er der ‘gehobenen’ Fraktion der Prädikatsweine an. So steht es […]

7. Februar 2013 | 0 Kommentare Alles lesen