Schon oft davon gehört, noch nie dazu gekommen ihn auch zu kosten. Heute steht er am Tisch der Wahrheit; der Grüne Veltliner “Leidenschaft” 2012 von Martin & Anna Arndorfer aus Strass im Strassertale in Niederösterreich. Weine aus dieser besonderen Serie sind etwas ganz Besonderes. Das beginnt bei der Auswahl der Weingärten, der späten Selektion der […]
“Der Letzte macht das Licht aus”, sagt man. Im diesem Fall ist es der letzte Wein den ich von Fred Loimer wieder einmal hier am Tisch der Wahrheit stehen habe, und der ist – wie schon bei der letzten Verkostungsreihe – sein Pinot Noir Langenlois. 2013 hatte ich den aus 2011 im Glas, 2015, also […]
Ohne Rosé geht gar nichts. Schon gar nicht bei dieser Affenhitze die gerade über der Stadt glüht. Deshalb wird heute auch der neue Jahrgang von Fred Loimers Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir von seinem Schraubverschluss befreit um für die überlebenswichtige Erfrischung zu sorgen. Wie schon der Rosé 2013 kommt auch der Rosé 2014 aus […]
Trari, trara, der Lenz ist da! Der vom Fred Loimer aus Langenlois im Kamptal. Gerade noch rechtzeitig vor der Hitzewelle eingetroffen, oder besser ‘nachgeliefert’ worden. Weil ich Gierschlund den auch schon wie den Lois, das ist der Grüne Veltliner, vorher einfach zum Privatvergnügen ausgesoffen habe. Liegt an den Weinen, nicht an mir. Niemals nicht! Der […]
Immer wieder Loimer. Immer wieder Lois. 2013 im Vorjahr verkostet und heute, 2014, frisch gepresst sozusagen, wieder im Glas. Was den Lois 2014 vom Vorjahrs-Lois unterscheidet? Nun, 2013 stammte der Wein noch “von Trauben aus der Umstellung auf biologische Landwirtschaft”, 2014 IST der Lois bereits ein echter Biowein. Umstellung abgeschlossen, zertifiziert und damit richtig BIO. […]
Wie zeigt sich jener Wein, von welchem ich im August 2012 den Jahrgang 2011 verkostet habe im Gegensatz zu jenem, den ich 2015 aus 2013 verkoste? Alles unklar? Auch gut. Der Wein von dem ich rede ist der FRIENDLY 2013, Grüner Veltliner selbstverständlich, von LAURENZ V. Die Trauben für den Grüner Veltliner FRIENDLY stammen aus […]
Die Rosésaison ist offiziell eröffnet. Und zwar nicht mit einem klassischen Protagonisten aus Südfrankreich, sondern mit einem waschechten österreichischen von Fred Loimer aus dem Kamptal in Niederösterreich. Der Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir 2013, so die vollständige Bezeichnung, kommt von Urgesteinsböden und ist ein ganz besonderer Vertreter seiner Gattung. Aus biodynamischer Produktion stammt er, […]
Es gibt Hirsch. Keinen zum Essen, einen zum Trinken. Wenngleich das auch nicht ganz stimmt, denn Johannes Hirsch ist Winzer im wunderschönen Kamptal und es geht um seinen Wein der hier am Tisch der Wahrheit steht. Johannes Hirsch bewirtschaftet seine Weingärten biologisch, verwendet dabei ausschliesslich Naturdünger den er von einem Freund aus der Nachbarschaft erhält. […]
Charmant, oder besser Charming wird es heute. So heisst nämlich der Grüne Veltliner der heute hier am Tisch der Wahrheit steht. Jahrgang 2013, eine Kamptal DAC Reserve von LAURENZ V. Der Wein stammt von harten Granit- Gneis- und Schieferböden aus dem niederösterreichischen Kamptal und wurde im Stahltank ausgebaut. Der Grüne Veltliner Charming 2013, so die […]
Die Idee Grüner Veltliner im Barriquefass auszubauen stammt von seinem Vater. Der zeigte, dass ein Grüner Veltliner locker 35 Jahre alt werden konnte. Laurenz V. hat sich für das 10-jährige Jubiläum der Grüner Men darauf rückbesinnt und einen “Geburtstagswein”, den FOUR, genau nach dieser Methode hergestellt. Im Jahr 2011 wurde damit begonnen, um heute, zum […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben