Stichwort: Kestener Paulinsberg

Kestener Paulinsberg 2012 Pinot Noir

Kestener Paulinsberg 2012 Pinot Noir

Es ist wieder Moselzeit. Heute startet quasi eine Doppelrunde mit zwei Weinen von Stefan Steinmetz. Einmal rot, einmal weiss, zweimal gleiche Lage; der Kestener Paulinsberg. Der Name Paulinsberg führt darauf zurück, dass Paulin ein so genanntes Kollegiatstift, eine Gemeinschaft von Stiftskanonikern war. Die Kirche St. Paulin ist nach dem heiligen Paulinus oder Paulin benannt und […]

29. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Kestener Paulinsberg 2014 Spätlese

Kestener Paulinsberg 2014 Spätlese

Der eine vom “Berg” war ein Pinot Noir, der Kestener Paulinsberg 2012, jener der heute von Stefan Steinmetz aus Brauneberg an der Mosel am Tisch der Wahrheit steht, ist ein Riesling. Eine Spätlese. Der Wein? Vom Kestener Paulinsberg. Das ist jener Berg an der Mosel, dessen Name auf das Kollegiatstift Paulin, benannt nach dem heiligen […]

29. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Kestener Paulinsberg 2011 Pinot Noir

Kestener Paulinsberg 2011 Pinot Noir

Vor zwei Wochen hatte ich erstmals einen Wein von Stefan Steinmetz aus Brauneberg an der Mosel im Glas. Das Ergebnis war einfach grandios. Der Brauneberger Juffer HL 2012 war das und ich konnte im Anschluss gerade noch eine, die letzte, Flasche davon erstehen. Heute steht sein Pinot Noir Kestener Paulinsberg 2011 am Tisch der Wahrheit. […]

23. Mai 2015 | 0 Kommentare Alles lesen