Ganz ehrlich, woran denken Sie wenn das Thema Bella Italia lautet und es sich dabei ausschliesslich um Wein handelt? Toskana, Chianti, Valpolicella, Soave und Barolo sind sicher unter den ersten Gedanken. Jede Wette darauf. Und deshalb werden Sie in dieser Verkostungsrunde zu diesem Thema genau nichts dazu finden. Kann jeder, kennt jeder, ist einfach einfach […]
2010 habe ich zum ersten Mal Fer Savadou getrunken und war auf der Stelle davon begeistert. Heute steht im Zuge der Themenverkostung Drei kleine Franzosen der Lo Sang del Pais 2013 von Philippe Teuliers Domaine du Cros aus Goutrens am Tisch der Wahrheit. 100% Fer Savadou (was sich von Fer=Eisen ableitet) aus dem Tal von […]
Drei kleine Franzosen, so heisst das Thema dieser Verkostungsrunde, stehen in den nächsten Tagen am Tisch der Wahrheit um erforscht zu werden. Klein deswegen, weil alle drei unter 10 Euro kosten. Den Anfang macht eine Cuvée von Coralie und Damien Delecheneau von der Domaine La Grange Tiphaine in Amboise an der Loire. 45% Gamay, 35% […]
2012 hiess er Cassiopée und war aus 2009. Danach hiess er Venus und war aus 2010. Und 2013 hiess er Bonn´heure und war aus 2011. 2015 heisst er Dernier Cri und ist aus 2012. Soweit alles klar? Gut. Heute steht im Zuge des Verkostungsthemas Drei kleine Franzosen standesgemäss der ‘kleine’ Cabernet Franc der Domaine de […]
Oft sind es gerade die kleinen unbekannten Weine Frankreichs, die für allergrössten Trinkspass sorgen. Es sind jene Weine die aus Appellationen kommen, welche hier eher vernachlässigt werden, manche davon sogar vollkommen unbekannt sind. Weine die man einfach aufmacht und zu einer rustikalen Jause, zu deftigen Pasteten, zu Käse oder sonstigen Gerichten geniesst, ohne gross darüber […]
Vor einem guten Jahr hatte ich bereits einen Champagner aus dem Haus Larmandier-Bernier aus Vertus in der Region Champagne-Ardenne an der Côte des Blancs im Süden der Champagne zur Verkostung; den Latitude Extra Brut. Heute steht im Zuge des Themas Kein Leben ohne Blubb ein weiterer aus diesem feinen Haus am Tisch der Wahrheit; der […]
Ein aussergewöhnlicher ‘Wein’ eröffnet heute eines meiner Lieblingsthemen. Es heisst Kein Leben ohne Blubb und der Sprudel der von seinem Kork befreit wird ist einer der besten Brut-Champagner die für Geld zu kaufen sind. Bruno Paillard, der ein kleines, dafür aber umso feineres Champagnerhaus in Reims führt, hat sich der absoluten Qualiät verschrieben und ‘bastelt’ […]
Vor einem Jahr hiess das Thema Schampus für das Volk. Im Zuge dessen wurde auch ein ganz feiner Spumante vorgestellt: der Franciacorta Cuvée, der ‘kleinste’ von Bellavista aus der Region Brescia in Italien. Heute heisst das Motto Kein Leben ohne Blubb und heute steht ein ‘Grosser’ aus dem selben Haus am Tisch der Wahrhheit, die […]
Es ist wieder soweit. Die Ballsaison ist in vollem Gang, das Tanzbein wird mal mehr, mal weniger gekonnt geschwungen und so manch eine Nacht wird elegant und ausgelassen zum Tag gemacht. Dass dabei natürlich Weine mit reichlich Blasen drin nicht fehlen dürfen ist wohl selbstverständlich. Egal um welche Feier, Party oder grosse Ballnacht es sich […]
Das zweite Exemplar aus der Verkostungsreihe Dicke Dinger kommt von der Bedrock Wine Co. aus dem berühmten Sonoma Valley in Kalifornien, USA. Morgan Twain Peterson hat mit dem Zinfandel ‘Old Vine’ Sonoma Valley einen Tropfen in die Flasche gezaubert, der mit seinen 15 PS nicht nur mächtig Dampf unter dem Kork hat, sondern auch zur […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben