Stichwort: K&U Weinhalle

Riecine Chianti Classico 2012

Riecine Chianti Classico 2012

Das Motto dieser Runde lautet Das Blut des Jupiter und Experten wissen, dass es sich dabei nur um Sangiovese handeln kann. Den Anfang macht einer, von dem ich bereits 2014 den Jahrgang 2011 verkostet habe. Heute steht der selbe Wein, der Chianti Classico 2012 von Riecine aus Gaiole im Chianti am Tisch der Wahrheit. Gegründet […]

24. September 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Sorgente 2010 Rosso di Montalcino

Sorgente 2010 Rosso di Montalcino

Zum einen wäre da der berühmte Brunello di Montalcino; weltbekannt, weltberühmt. Sein “kleiner Bruder”, der Rosso di Montalcino, führt seit jeher irgendwie ein Schattendasein. Jener Rosso di Montalcino der heute unter dem Motto Das Blut des Jupiter verkostet wird, kommt von Francesco Leanzas Weingut Podere Salicutti in Montalcino. Francesco Leanzas Weine geniessen einen ausgezeichneten Ruf, […]

24. September 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Basic 2013

Basic 2013

An der Basis erkennt man, ob der Rest lohnt ihn kennenzulernen. So sagt man. Aus diesem Grund habe ich heute zum Thema Klein & Fein einen Wein von der Basis hier am Tisch der Wahrheit stehen. Den Basic 2013 von Claus Preisinger aus Gols im Burgenland. Halb Blaufränkisch, halb Zweigelt. Burgenländische Basis eben. Kommt aus […]

27. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Blanc Secret 2012 Côtes de Provence

Blanc Secret 2012 Côtes de Provence

In der Provence gibt es nicht nur die besten Rosés der Welt, auch ausgezeichnete Weissweine kommen aus dieser wunderschönen Region. Wie zum Beispiel der Blanc de Secret 2012 vom Château des Sarrins aus Lorgues, der heute im Zuge der Themenverkostung Klein & Fein am Tisch der Wahrheit steht. Der Eigentümer der biodymanisch arbeitenden Domaine ist […]

27. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Klein & Fein

Klein & Fein

Oft sind es die kleinen Dinge die das Leben schöner machen. Die einem grössere Freude bereiten als manch vermeintlich Grosses. Genauso ist es auch beim Wein. Klar trinkt man ab und zu ganz gerne einen richtig feinen Tropfen, doch gibt es so viele höchst erfreuliche wie ungemein schön zu trinkende Weine auch um wenig Geld. […]

27. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Cuvée ‘Bistrot’ 2012 Clos Puy Arnaud

Cuvée ‘Bistrot’ 2012 Clos Puy Arnaud

Bordeaux muss nicht immer nur mit grossen Namen und damit ebensolchen Preisen verbunden sein. Es geht auch klein(er) und günstig(er). Aus diesem Grund werden in der aktuellen Verkostungsreihe mit dem Thema Bordeaux und so ausschliesslich Weine vorgestellt, die sich wirklich jeder leisten kann und die trotzdem allergrössten Bordeauxspass liefern. Einer dieser “Kleinen” ist der Bistrot […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Louison & Leopoldine’ 2012

‘Louison & Leopoldine’ 2012

Der zweite Wein zum Thema Bordeaux und so kommt ebenfalls von der Côtes de Castillon, von Sophie Douteaus und Pascal Lucins Clos Louie in St. Emilion. Ihre Cuvée Louison & Leopoldine 2012 aus 80% Cabernet Franc und 20% Merlot stammt von einer Parzelle, welche mit teilweise bis zu 140 Jahre alten Merlot-Rebstöcken bepflanzt ist; den […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Valmengaux 2010

Valmengaux 2010

Wenn Weine und Weingüter nach den eigenen Kindern benannt werden ist das immer eine schöne Sache. Sowohl der Wein, der heute im Zuge der Themenverkostung Bordeaux und so am Tisch der Wahrheit steht, wie auch der Betrieb, sind gleich nach drei von Beatrice und Vincent Rapin benannt und hören auf Valmengaux. Das steht für VALentin, […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Bordeaux und so

Bordeaux und so

Sagt man Bordeaux, so fallen dem Kenner sofort Namen wie Pomerol, Médoc und St. Emilion ein. Und natürlich auch die ganz grossen Namen wie Pétrus, Margaux, Lafite, Latour, Mouton-Rothschild, Haute-Brion und viele viele mehr. Die Liste an ehrfurchtsvollen Namen ist fast endlos. Im Bordelais (so die französische Bezeichnung) reiht sich praktisch ein Weltklassebetrieb an den […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Alvarinho ‘Muros de Melgaco’ 2012

Alvarinho ‘Muros de Melgaco’ 2012

Spass hoch Zehn lautet das Thema dieser Verkostungsrunde und damit diese gleich mit richtig Spass beginnt, habe ich einen Wein von einem meiner portugiesischen Lieblingswinzer am Tisch der Wahrheit stehen. Von Anselmo Mendes aus Melgaço kommt der Vinho Verde Alvarinho ‘Muros de Melgaco’ 2012. So der vollständige Name dieses Ausnahmeweines. Die Trauben für diesen Alvarinho […]

25. Juni 2015 | 0 Kommentare Alles lesen