Stichwort: Landwein

Tariquet ‘Classic’ Côtes de Gascogne

Tariquet ‘Classic’ Côtes de Gascogne

Der erste Wein aus dem Sortiment der Domaine du Tariquet, ist der Classic 2010, ein knackig-frischer Gascogner Landwein. Eine Cuvée aus 70% Ugni-Blanc und 30% Colombard. Die Rebsorte Ugni-Blanc ist auch unter dem italienischen Namen Trebbiano bekannt. Leider sind in unseren Breiten Weine aus der Gascogne etwas unterrepräsentiert, weshalb es hier und heute ganz besonderen […]

9. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon Blanc 2010 Elegance

Sauvignon Blanc 2010 Elegance

Den Anfang der 2. Verkostungsrunde von Castan-Weinen machte ein sortenreiner Sauvignon Blanc. Der Wein dessen Rebsorte zu den Edelreben zählt, kommt ebenfalls aus der “Elegance”-Linie des Hauses Joseph Castan. Diesmal allerdings ein Vin de France, also kein Land- sondern ein einfacher Tischwein. Diesbezüglich sollte man sich noch einig werden zu welcher Qualitätsstufe der Wein gehört. […]

28. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Syrah-Grenache Rosé 2010 Elegance

Syrah-Grenache Rosé 2010 Elegance

Den Abschluss der 2. Verkostungsrunde von Castan-Weinen machte diesmal ein Rosé. Eine Cuvée aus 60% Syrah und 40% Grenache. Die Mischung liess einen kräftigen Rosé erwarten. Ich gebe zu, dass ich Roséweine sehr gerne mag, sie nur leider viel zu selten einkaufe. Hängt wahrscheinlich mit dem Klima zusammen. Umso erfreuter war ich, dass ich wieder […]

28. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Cabernet Sauvignon 2010 Elegance

Cabernet Sauvignon 2010 Elegance

Den Auftakt zur 1. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen machte ein sortenreiner Cabernet Sauvignon 2010 Vin de Pays d’Oc aus der Sortimentslinie “Elegance”. Der Wein von den Ausläufern der französischen Cévennen versprach schon aufgrund des Terroirs und des dort herrschenden mediterranen Klimas ein fruchtiges Erlebnis zu werden. Jahr für Jahr entstehen in dieser Gegend samtig weiche […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Syrah 2010 Elegance – Pays d’Oc

Syrah 2010 Elegance – Pays d’Oc

Als zweiter Wein der 1. Verkostungsrunde von Castan-Weinen wurde ein sortenreiner Syrah 2010 Vin de Pays d’Oc aufgemacht. Ebenfalls aus der “Elegance”-Linie des Hauses Joseph Castan kommt dieser Wein, dessen Rebsorte zu den Edelreben zählt, aus dem West-Languedoc. Gerade bei diesem Syrah war meine Neugier entsprechend gross, ist der allgemeine Geschmack in unseren Breiten doch […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Carignan 2010 Vieilles Vignes – Vin de Pays de L´Aude

Carignan 2010 Vieilles Vignes – Vin de Pays de L´Aude

Der dritte Wein dieser Verkostungsrunde war ein Carignan Vieilles Vignes 2010 Vin de Pays de L´Aude was soviel wie “alte Rebe” heisst. Zur Rebsorte Carignan ist anzumerken, dass sie die zweithäufigste Rebsorte weltweit ist. Carignan ist eine gerbstoff- und säurereiche, aber auch wenig aromatische Rebsorte und im Languedoc in so gut wie allen Weinen enthalten. […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Chardonnay “Elegance” VdP d’Oc 2010

Chardonnay “Elegance” VdP d’Oc 2010

Die Reise führte also ins Languedoc. Bekannt und berühmt ist diese Gegend für die charaktervollen und immer wieder aussergewöhnlichen Weine die jedes Jahr Weinfreunde auf der ganzen Welt erfreuen. Obwohl, Weine aus dem Languedoc muss man mögen. Ist es gerade ihre Kräutrigkeit und ihre Würze, die diese Weine so stark von anderen Weinen unterscheidet. Im […]

17. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen