Stichwort: Les Bruyeres

Rückblick auf die ‘entrückten’ Weine von Stéphane Tissot

Rückblick auf die ‘entrückten’ Weine von Stéphane Tissot

“Es war sehr schön, es hat mich sehr gefreut.” Nein, das ist zu banal, zu wenig respektvoll und viel zu einfach, um die wunderbaren Erlebnisse mit den Weinen von Stéphane Tissot zu beschreiben. Gerade mir, als bekennendem Fan seiner Weine, war es allergrösstes Vergnügen einige seiner aussergewöhnlichen wie auch eigenwilligen Schöpfungen in den letzten Wochen […]

24. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Vin Jaune ‘Les Bruyères’ 2007

Vin Jaune ‘Les Bruyères’ 2007

Im November 2013 hatte ich meine erste Weinerfahrung mit einem Vin Jaune aus dem Jura. Es war damals der Les Bruyères 2005 von Stéphane Tissot und er hat mich nachhaltig beeindruckt. Heute steht sein Les Bruyères 2007 am Tisch der Wahrheit und da ich den bereits im vergangenen November kurz gekostet habe weiss ich schon […]

19. März 2015 | 1 Kommentar Alles lesen
Les Bruyères 2012

Les Bruyères 2012

Im Jahr 2011 hatte ich das erste Mal Kontakt mit den Weinen von Stéphane Tissot aus Montigny-les-Arsures im französischen Jura. Es war ein La Mailloche 2006. Über die Jahre hinweg habe ich dann mehr und mehr Weine von ihm kennen und schätzen gelernt. Hier gibt es eine Übersicht über jene Weine die ich bereits von […]

20. Januar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Les Bruyeres’ 2005 Vin Jaune Arbois

‘Les Bruyeres’ 2005 Vin Jaune Arbois

Seit drei Jahren zieht es mich immer wieder wie magisch zu jenem Wein hin, der heute die Themenverkostung Wahre Weinabenteuer eröffnet. Es ist ein ‘Les Bruyeres’ Vin Jaune 2005 Arbois von Stéphane Tissot. Ein ‘gelber’ Wein, aus 100% Savagnin, in der Schweiz auch Paien oder Heida genannt. So weit, so unspektakulär. Das wirkliche Mysterium dieses […]

26. November 2013 | 0 Kommentare Alles lesen