Stichwort: Loire

Bouvet Saphir Brut Vintage 2012

Bouvet Saphir Brut Vintage 2012

1851 von Etienne Bouvet gegründet, zählt Bouvet-Ladubay aus Saint-Hilaire-Saint-Florent in Saumur heute zu den ältesten und renommiertesten Schaumweinherstellern an der Loire. In den kilometerlangen Gewölben einer früheren Abtei (man kann diese sogar mit dem Fahrrad erkunden) lagern tausende von Flaschen und warten darauf, wieder und wieder zu den Besten des Landes gekürt zu werden. Eine […]

12. November 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Le Fief du Breil 2011

Le Fief du Breil 2011

Einer meiner Lieblingsweine steht heute im Zuge der Themenverkostung Spass hoch Zehn am Tisch der Wahrheit. Diesen Wein von Jo Landron aus La Haye Fouassiere in der Region Muscadet an der Loire, habe ich bereits als jungen Hüpfer und dann, ein Jahr später, als Zweijährigen verkostet. Heute ist sein Muscadet Le Fief du Breil 2011 […]

25. Juni 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
La Moussière blanc 2014

La Moussière blanc 2014

Es ist schon eine Weile her, dass ich einen waschechten Sancerre im Glas hatte. Umso mehr freue ich mich heute auf diesen hier. Von Alphonse Mellots Domaine La Moussière kommt jener Sauvignon Blanc gleichen Namens, der La Moussière blanc 2014. Die Lage La Moussière selbst wird als die beste in Sancerre angesehen. Als ‘Papst aus […]

21. April 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Ad Libitum 2013

Ad Libitum 2013

Drei kleine Franzosen, so heisst das Thema dieser Verkostungsrunde, stehen in den nächsten Tagen am Tisch der Wahrheit um erforscht zu werden. Klein deswegen, weil alle drei unter 10 Euro kosten. Den Anfang macht eine Cuvée von Coralie und Damien Delecheneau von der Domaine La Grange Tiphaine in Amboise an der Loire. 45% Gamay, 35% […]

26. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Drei kleine Franzosen

Drei kleine Franzosen

Oft sind es gerade die kleinen unbekannten Weine Frankreichs, die für allergrössten Trinkspass sorgen. Es sind jene Weine die aus Appellationen kommen, welche hier eher vernachlässigt werden, manche davon sogar vollkommen unbekannt sind. Weine die man einfach aufmacht und zu einer rustikalen Jause, zu deftigen Pasteten, zu Käse oder sonstigen Gerichten geniesst, ohne gross darüber […]

26. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Clau de Nell 2010

Clau de Nell 2010

2001 kauften Claude und Nelly Pichard das Weingut in Anjou an der Loire und widmen sich dort seitdem zum grössten Teil dem Anbau von Cabernet Franc. Nicht schwer zu erraten ist, dass das Weingut nach den beiden Besitzern Claude und Nelly benannt ist. Anne-Claude Leflaive ist so etwas wie die Leitfigur für Bioweinbau im Burgund […]

24. Januar 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Bonn´heure 2011

Bonn´heure 2011

2009 hiess er Cassiopée, benannt nach Kassiopeia, einem der 48 Sternbilder der antiken Astronomie. 2010 hiess er Venus, benannt nach Milos´ weltberühmter Skulptur. 2011 heisst er Bonn´heure, was soviel wie “So ist es recht!” heisst. Jedes Jahr heisst dieser Wein anders, ziert ein anderes ‘schräges’ Etikett diesen reinsortigen Cabernet Franc von der Domaine de Chevalerie […]

24. Oktober 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
‘La Madone’ Gamay sur Volcan 2011

‘La Madone’ Gamay sur Volcan 2011

Von der südlichsten Appellation der Loire, der Côtes du Forez, machen wir heute einen Rotwein von Gilles Bonnefoys Domaine ‘La Madone’ auf. Genau gesagt einen ‘La Madone’ Gamay sur Volcan 2011 und wie im Namen schon erwähnt, handelt es sich dabei um einen Wein der aus Gamay gekeltert wurde. Das ist jene Rebsorte mit der […]

17. September 2012 | 2 Kommentare Alles lesen
Reuilly blanc 2010

Reuilly blanc 2010

Den zweite Wein der Weisswein-Runde zum Thema Weinvergnügen unter 13 Euro ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc aus der kleinen Appellation Reuilly, einer Weinbaugemeinde südwestlich von Sancerre. Ein frischer Wein von Denis Jamains Domaine de Reuilly, der uns im Zuge der Verkostung richtig viel Spass bereiten sollte. Aber lesen Sie es selbst. “Ich bin aus Reuilly”. […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Weinvergnügen unter 13 Euro (1. Teil)

Weinvergnügen unter 13 Euro (1. Teil)

Weisse Weine für wirklich wenig Geld Wie schon eingangs angekündigt, stellen wir Ihnen heute die ersten drei Weine zu diesem Thema vor. Dabei handelt es sich um einen Weisswein vom östlichsten Zipfel Frankreichs, einen Jacquère aus Savoie (Savoyen), einen Sauvignon Blanc aus Reuilly an der Loire und eine Weisswein-Cuvée aus Zierfandler, Rotgipfler und Muskateller von […]

28. Februar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen