Heute steht ein ‘alter Bekannter’ aus Uwe Schiefers Weinsortiment zur Verkostung am Tisch der Wahrheit. Bereits 2008 wie auch 2009 war dieser Tropfen in den Gläsern, heute wird der Merlot ‘m’ 2012 zeigen was sich alles und ob sich etwas verändert hat. Waren 2008 und 2009 trotz ihres hohen Alkoholgehalts überraschend frische und kühle Weine, […]
Den Schluss dieser Verkostungsreihe der Weine vom Weingut Tauss in Leutschach in der Steiermark, macht heute eine Cuvée die auf den Namen Urban hört. Jahrgang 2007, hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, stellt sie die Spitze des Rotweinsortiments von Roland Tauss dar. Im Oktober 2007 von Hand gelesen, spontan mit den Kämmen im […]
Der letzte Wein zum Thema Mutig anders ist gleichzeitig der letzte der diesjährigen K&U Weinhalle – Themenverkostungsreihe. Heute steht als Abschluss eine Rotweincuvée am Tisch der Wahrheit, die in der Tat mutig anders und ebenso unkonventionell ist. Aus 70% Sangiovese, 20% Merlot und 10% Syrah kreiert, ist der Palistorti di Valgiano 2009 von der Tenuta […]
Ein Merlot ist ein Merlot ist ein Merlot. Einen der wohl berühmtesten und auch medial hoch gejubelten dieser Sorte haben wir heute vom Castello di Ama aus Gaiole in Chianti, Siena als krönenden Abschluss am Tisch der Wahrheit stehen. Es ist der letzte Wein dieser kurzen, dafür umso beeindruckenderen Verkostungsreihe und keiner würde sich als […]
Eine spannende Cuvée eröffnet heute die letzte Verkostungsrunde der Weine vom Castello di Ama aus Gaiole in Chianti, Siena. Haiku 2009 heisst der Wein und besteht aus 50% Sangiovese sowie jeweils 25% Merlot und Cabernet Franc. Der Name bezieht sich auf eine japanische Gedichtsform bei der die Magie der Einfachheit im Vordergrund steht. Genau das […]
Der zweite Wein der Thomas Lehner-Sortimentsverkostung ist ein Wein aus der ‘Premium’-Linie panAroma. Dabei handelt es sich um einen Merlot 2009 No.21. Die Weine dieser Linie sind streng selektiert, auf 4 Trauben pro Rebstock reduziert und reifen 24-36 Monate im französischen Eichenfass vor sich hin. Die Weingärten für diese Weine befinden sich am östlichen Ufer […]
Der zweite Chianti den wir heute vom Castello di Ama verkosten ist der Castello di Ama 2009 Riserva DOCG. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den hoch gelegenen Lagen des Weingutes, auf einer Höhe von 390 bis 530 Meter auf ziemlich steinigen Lehm- und Sandsteinböden. Handgelesen, in kleine 12 kg-Boxen, kommt für die Riserva […]
It´s Chianti-Time! In der zweiten Verkostungsrunde der Castello di Ama-Weine stehen zwei lupenreine Chiantis auf dem Tisch der Wahrheit. Den Anfang macht der ‘normale’ Chianti Classico DOCG welcher auf den Namen Ama hört, was, abgeleitet von amare (lieben) soviel wie ‘liebt’ heisst. Jahrgang 2010 ist er, aus 90% Sangiovese und 10% Merlot besteht er und […]
Die vierte und letzte Verkostungsrunde der Weine von Anita & Hans Nittnaus aus Gols im Burgenland steht heute am Programm. Dafür haben wir uns die richtig ‘grossen Weine’ aufgehoben und eröffnen diese Runde mit dem Comondor 2009, einem Jahrgang der, wie es Hans Nittnaus sagt, einer der besten des Jahrzehnts war. Aus 45% Merlot, 30% […]
Die dritte ‘burgenländische’ Verkostungsrunde mit Weinen von Anita & Hans Nittnaus aus Gols, starten wir heute mit einem Wein für jeden Tag, einer Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch, sowie jeweils 10% Merlot und St. Laurent. Selbstverständlich sind die Trauben handgelesen, es wurde wie üblich bei Hans Nittnaus spontan vergoren und anschliessend reifte der Wein […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben