Kindheitserinnerungen werden wach durch das, was heute am Tisch der Wahrheit steht. Mir fällt wieder ein wie Vater die Pulle auspackte um anzugeben und der Nachbar stolz seine Gondel aus Venedig präsentierte, die dekorativ den Fernsehapparat (so hiess das Ding damals noch) schmückte. Im Kellerstüberl standen sogar die berühmten Flaschen, die zu eindrucksvollen Kerzenständern angewachsen […]
Nach einer längeren Pause starten wir heute in die vierte und zugleich auch letzte Verkostungsrunde mit Olivini-Weinen und haben dazu einen Notte a San Martino aus 2007, einen sortenreinen Merlot auf unserem ‘Tisch der Wahrheit’ stehen. Ein idealer Wein der perfekt zu dem grauen Wetter draussen passt und echte Herbstgefühle aufkommen lässt. Ein Wein der […]
Die siebente und zugleich letzte Verkostungsrunde der Weine von Manincor eröffnet heute eine Cuvée namens Réserve del Conte, Jahrgang 2010. Eine Cuvée aus 35% Lagrein, 40% Merlot und 25% Cabernet, welche auch als ‘roter Gutswein’ bezeichnet wird und laut Aussagen von Manincor, ‘die Essenz der Hügel rund um das Weingut und den See’ ausstrahlt. Von […]
Sie erinnern sich richtig, den Merlot ‘m’ hatten wir schon mal. Nur war dieser Jahrgang 2009. Heute stellen wir Ihnen den 2008er vor und sind selbst schon gespannt wie sich dieser von seinem ‘Nachfolger’ unterscheidet. Auch der 2008er-Merlot protzt mit hohem Alkoholgehalt, doch wissen wir bereits aufgrund gemachter Erfahrung, dass das nicht unbedingt auf eine […]
Der zweite Wein dieser edlen Verkostungsrunde ist ein weiterer beeindruckender Tropfen aus der ‘Krone’-Linie von Manincor. Konkret handelt es sich um einen Castel Campan aus dem Jahr 2007. Eine Cuvée aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, einer ‘Mischung’ für die auch grosse Bordeauxweine bekannt und berühmt sind. Von der Lage Tatzenschrot, welche mit den […]
Antenata heisst der Wein von Bindella der heute am ‘Tisch der Wahrheit’ steht. Was soviel wie ‘Ahnin’ heisst und auf die jahrtausendealte Tradition des Weinbaus hinweisen soll. Die ‘Ahnin’, Antenata, aus dem Jahr 2007 ist aus 100% Merlot gekeltert und ihre 15% sollen gleich vorab als Hinweis darauf verstanden werden, dass in dieser Flasche pure […]
Mit einem richtigen Schwergewicht starten wir die zweite Verkostungsrunde von Uwe Schiefers Weinen. Konkret mit dem Merlot ‘m’ Jahrgang 2009. Ein Wein der aufgrund seines hohen Alkoholgehalts einen echten Brummer erwarten lässt. Andererseits, was ist schon sicher bei Uwe Schiefers Weinen und wenn der Merlot ähnlich wie seine Blaufränkisch-Weine gestrickt ist, dann dürfen wir sicher […]
Nach den ersten beiden Parallelverkostungen von Weinen des Weinguts Weinhäusel aus Neckenmarkt im Burgenland, kam diesmal ein sortenreiner Merlot 2009 ins Glas. Nicht parallel, sondern einzig und allein und exklusiv. Mit vollster Aufmerksamkeit auf den ‘Hauptdarsteller gelenkt. Nach den ‘typischen Burgenländern’ nun das eigentliche Gegenteil der voran gegangenen Rebsorten. Mehr Rauch, viel Pflaumen und mit […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben