Als dritter und letzter Wein vom Weingut Schauer aus Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark, steht heute der Morillon Hochegg 2013 am Tisch der Wahrheit. Die Lage Hochegg besteht aus rotem und grauem Schiefer und ist mit 25-jährigen Chardonnay-Rebstöcken bepflanzt. Sie gehört zu den jüngsten Lagen des Weinguts und weist stolze 60 % Hangneigung auf […]
Aus Gamlitz in der Südsteiermark, nur einen Steinwurf von der slowenischen Grenze entfernt, kommt der Wein der heute am Tisch der Wahrheit steht. Und zwar vom Weingut Lackner-Tinnacher, das seit 2013 von Tochter Katharina geleitet wird. Der Morillon Steinbach 2013, ein Wein der Klassifizierung Erste STK-Lage®, stammt von der Lage Steinbach, wo sich Sand-, Kies […]
Irgendwann endet jede Verkostungsreihe und genau so ist es auch heute. Der letzte “Weisse” von Gottfried Lamprechts Herrenhof in Markt Hartmannsdorf in der Steiermark steht am Tisch der Wahrheit. Der Morillon 2013, steirischer Chardonnay sozusagen. Vom Buchertberg mit seinen leichten, kalkhaltigen und sandigen Böden stammt er. Wie all die anderen Weine von Gottfried Lamprecht. Bevor […]
Dass die Südoststeiermark als ‘Genussregion’ bekannt ist weiss man. Dass dazu natürlich auch feinste Weine gehören ist so logisch wie selbstverständlich. Eines dieser Weingüter welches Weine auf allerhöchstem Niveau herstellt, ist das Weingut Neumeister in Straden. In diesem echten Familienunternehmen sind alle Bereiche klar aufgeteilt. So arbeiten die Eltern seit 2009 in der Saziani Stub’n, […]
Weil man zur Zeit Erzherzog Johanns wenig bis nichts um die Rebsorte wusste, hat man diese als sie in die Steiermark kam schlicht nach ihrer Herkunft Morillon, im französischen Burgund, benannt. Heute weiss man, dass es sich dabei um eine genetische Variation des Chardonnays handelt. Wir haben zum Start unserer Verkostungsreihe der Weine vom Weingut […]
Die Südoststeiermark, eine Region die gerade was Genuss und Genusskultur angeht unzählige ‘Juwelen’ anzubieten hat. Sei es feinste Schokolade, edelste Brände, vorzüglichste Schinkenvariationen oder bestes Kürbiskernöl; keine Gaumenfreude kommt hier zu kurz. Dazu gehören selbstverständlich auch hervorragende Weine aus der Region und solche haben wir in Kürze vom Weingut Neumeister aus Straden zur Verkostung anstehen. […]
Weiter geht die Reise mit jenen Weinen, die mir in den letzten Monaten allesamt ans Herz, bzw. den Gaumen gewachsen sind. Heute wird wieder ein Tropfen vom Weingut Maria & Sepp Muster aus der Steiermark geöffnet, ein Sgaminegg 2007, bestehend aus Morillon (Chardonnay) und Sauvignon Blanc. Sgaminegg, das ist die wertvollste und gleichzeitig auch steinigste […]
Heute wird es spannend. Wir öffnen nämlich einen sogenannten ‘Orange Wine’ um herauszufinden, ob an den in unterschiedlichsten Internetforen und Social Media Kanälen heftig und kontrovers geführten Diskussionen rund um diese Weine wirklich soviel dran ist und versuchen, uns selbst ein Bild davon zu machen. Die einen verteufeln diese Art von Weinen (die meisten wahrscheinlich […]
Vom Weingut Sepp & Maria Muster, Mitglied der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, hatten wir bereits einen Naturwein zur Verkostung. Heute machen wir die zweite Flasche auf und erforschen einen Tropfen mit dem Namen Graf Morillon aus 2008. Morillon steht in der Steiermark für Chardonnay und ‘Graf’ ist der Name der Lage. Auch dieser Wein entstammt […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben