Seit 1980 wird am Bioweingut Diwald, der Name sagt es schon, Bioweinbau betrieben. Paula und Hans waren die Pioniere, Martin, der das elterliche Weingut seit 2010 führt und Ulli Diwald, repräsentieren die neue Generation. Sie bewirtschaften etwas mehr als eine Handvoll Lagen in der Region Wagram und nach dem Motto “Weniger ist mehr” verwendet Martin […]
Zurück in der Südsteiermark. Genau gesagt in Kitzeck im Sausal beim Weingut Schauer. Auf 564 Metern Seehöhe liegt Kitzeck und ist somit einer der höchstgelegenen Weinbauorte Mitteleuropas. Nicht schlecht. Auf extrem steilen Schieferböden stehen Stefan Schauers Weinberge, denen er in mühevoller Handarbeit nur bestes Lesegut abringt. Der Gaisriegl, ein nach Süden und Südwesten ausgerichteter Hang […]
Jurtschitsch; ein Name der auch dem unwissendsten Weintrinkter in Österreich ein Begriff ist. Im Jahr 2008 haben Stefanie und Alwin Jurtschitsch die Geschicke des Traditionsweingutes aus Langenlois im niederösterreichischen Kamptal übernommen und von Anfang an auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Der Wein der von den beiden heute am Tisch der Wahrheit steht stammt von den sehr […]
Dürrau. Ein Name der Blaufränkischfreunden wohlige Schauer über den Rücken jagt. Solange er von Franz Weninger kommt. Genau so einer beendet heute auch eine der beeindruckendsten Blaufränkisch-Verkostungen der letzten Jahre; der Dürrau 2011. Die älteste und beste Lage in Horitschon, mit besonders schwerem und tiefgründigem Lehmboden mit hohem Tongehalt. Der Wein, der in der Regel […]
Mit zwei tränenden Augen geht diese Verkostungsrunde zu Ende. Sind es nämlich die letzten beiden Weine die von Franz Weninger zur finalen Verkostung anstehen. Selten zuvor war ich so von Blaufränkisch begeistert, es gibt nur wenige Ausnahmen, und selten zuvor war ich so beeindruckt was man aus dieser Rebsorte machen kann. Heute steht der Kalkofen […]
Blaufränkisch und Weninger. Zwei die untrennbar zusammen gehören. Was Franz Weninger aus Horitschon im Burgenland aus dieser Rebsorte macht gehört zum Besten was auf dem Planeten zu bekommen ist. Sein Kirchholz Alte Reben 2012 der heute hier am Tisch der Wahrheit steht stammt von der Lage Kirchholz von 40 Jahre alten Reben (wie der Name […]
Guter Wein kann durchaus günstig sein Gerade in Zeiten wo die Leute immer mehr aufs Geld achten wird auch beim Weinkauf zweimal auf den Preis geschaut. Leider wird daraus aber allzu oft ein rein sportlicher Wettbewerb mit dem Motto ‘Günstiger um jeden Preis’. Dass darunter irgendwann die Qualität leidet nimmt man stumm in Kauf und […]
Aus dem wunderschönen Kremstal an der Donau kommt diesmal ein typischer Österreicher zur Verkostung, ein Grüner Veltliner. Das Kremstal gehört zu den bekanntesten und ältesten Weinanbaugebieten Österreichs. Gleichzeitig ist es auch das Tor zur weltberühmten Wachau. Links und rechts der Donau werden vor allem Grüner Veltliner und Riesling angebaut. Das sind auch jene typisch österreichischen […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben