Stichwort: Pinard de Picard

‘Les Clous’ Pierre Boisson 2012

‘Les Clous’ Pierre Boisson 2012

Wenn man einmal angefangen hat sich durch Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Volnay, etc. zu kosten, dann ist es unmöglich, Weinen die von dort kommen nicht zu verfallen. Weisse Burgunderweine, die zum Besten gehören was es in der Weinwelt gibt. Einen Kandidaten aus Meursault habe ich heute wieder am Tisch der Wahrheit stehen. Ein Kleinod von einem […]

22. Dezember 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012

Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012

Wenn über grossartige, aussergewöhnliche und weltberühmte Weinregionen auf diesem Planeten philosophiert wird, darf eine niemals fehlen; Meursault. Ein Zauberwort, bei dem jeder Weinenthusiast augenblicklich freudigst erregt durch die Gegend zu hüpfen beginnt. Heute steht so ein Tropfen von Jean-Philippe Fichet am Tisch der Wahrheit, der Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012. Ein waschechter, lupenreiner Chardonnay aus […]

10. Dezember 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Brolio 2013 Chianti Classico

Brolio 2013 Chianti Classico

Ricasoli. Ein Name den man dem Weinfreund nicht näher erklären muss. Wer den Namen nicht kennt, kennt auch nicht die Toskana, kennt keinen Chianti, kennt eigentlich nichts in Italien. Nur soviel: Es handelt sich um das wohl traditionsreichste Weingut im Chianti und definitiv um das älteste Weingut Italiens. Barone Ricasoli und das legendäre Castello di […]

26. November 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Bouvet Saphir Brut Vintage 2012

Bouvet Saphir Brut Vintage 2012

1851 von Etienne Bouvet gegründet, zählt Bouvet-Ladubay aus Saint-Hilaire-Saint-Florent in Saumur heute zu den ältesten und renommiertesten Schaumweinherstellern an der Loire. In den kilometerlangen Gewölben einer früheren Abtei (man kann diese sogar mit dem Fahrrad erkunden) lagern tausende von Flaschen und warten darauf, wieder und wieder zu den Besten des Landes gekürt zu werden. Eine […]

12. November 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Simon 2012

Simon 2012

Françoise Julien und Christophe Peyrus sind Stars im Languedoc. Leise, frei von Allüren und einzig ihrem Tun verpflichtet, schaffen sie es, ihre Weine von der Domaine Clos Marie am Fuße des Pic St. Loup immer wieder auf die besten Karten französischer Restaurants zu bringen. Berühmt sind ihre Weine deshalb, weil sie in der Lage sind, […]

29. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling 2014 Edition Pinard de Picard

Riesling 2014 Edition Pinard de Picard

Man bringe den Riesling. Und zwar einen vom Weingut Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe, welches der Decanter im Juni 2015 zu den “20 besten Weingütern der Welt” gezählt hat. Jener Riesling der heute am Tisch der Wahrheit steht ist eine Cuvee, die Cornelius Dönnhoff exklusiv für Pinard de Picard abgefüllt hat. Ein Gutsriesling in […]

15. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
À Fleur de Pampre rosé 2014

À Fleur de Pampre rosé 2014

Bevor der Sommer endgültig zu Ende geht, gibt es heute noch rasch einen Wein aus der Abteilung “rosarot”. Am Tisch der Wahrheit steht dazu der “À Fleur de Pampre” Visan rosé 2014 von der Domaine La Florane aus Visan in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Hier betreibt Adrien Fabre das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 15. […]

1. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Piesporter Riesling 2014

Piesporter Riesling 2014

Wieder einmal an der Mosel gelandet. Konkret in Piesport, wo man Julian Haarts Weine endgültig in die deutsche Weinelite empor gehoben hat. Von einigen der besten Winzer Deutschlands “ausgebildet” produziert Julian Haart heute wahre Weinjuwelen. Einen aus dieser viel umjubelten und medial fast schon heilig gesprochenen Kollektion 2014, steht heute hier am Tisch der Wahrheit, […]

17. September 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Miraval Rosé 2014

Miraval Rosé 2014

Was war das für ein Hype, als Angelina Jolie und Brad Pitt ihren ersten Wein auf den Markt brachten. Mediales Getöse rund um den weintrinkenden Globus, Huldigungen, Diskussionen, Lärm und was weiss ich noch alles war die Folge. Hollywood stand im Vordergrund, jeder musste seinen “Einwurf” machen. Ich habe damals absichtlich nichts geschrieben, obwohl ich […]

3. September 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Ruberpan 2012 Valpolicella Superiore

Ruberpan 2012 Valpolicella Superiore

Vor einer Weile hatte ich das Vergnügen, einen der besten Soave im Glas zu haben die ich je getrunken habe. Den Calvarino von der Azienda Vitivinicola Leonildo Pieropan aus Soave, einfach Pieropan genannt. Wie ein Uhrwerk zaubert man dort Jahr für Jahr die besten Weine Venetiens aus dem Ärmel. Heute steht ein weiterer Wein von […]

20. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen