Stichwort: Pinot Noir

Pinot Noir 2011 Schiefer

Pinot Noir 2011 Schiefer

Wenn Kometen vom Himmel fallen sollte man in Deckung gehen. Wenn sie jedoch in Form von Uwe Schiefers Pinot Noir 2011 in die Erdumlaufbahn eintreten, dann sollte man ein Glas bereit halten, um diesen nur in besonderen Jahren hergestellten Tropfen geniessen zu können. Sortenreiner Pinot Noir von sehr jungen Reben aus den Lagen Hannersberg, Königsberg […]

30. Oktober 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Podere Còncori Pinot Noir 2011

Podere Còncori Pinot Noir 2011

Der dritte und gleichzeitig letzte Wein den wir im Zuge dieser Runde von Podere Còncoris Weinen verkosten, ist ein Pinot Noir. Auch nicht gerade ein ‘typischer’ Wein aus der Toskana und deshalb umso interessanter zu erkunden, wie sich dieser Tropfen schlägt. Der Pinot Noir 2011 stammt von den Weingärten Noceto und Concori. Auch dort dominieren […]

23. Mai 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Buchertberg Rot 2012

Buchertberg Rot 2012

Alle guten Dinge sind drei. Und so steht heute der dritte und letzte Wein von Gottfried Lamprechts Herrenhof aus der Steiermark am Tisch der Wahrheit. Einen Gemischten Satz hatte ich von ihm im Glas, einen Pinot Noir und heute eben den Buchertberg Rot, der, wie der Gemischte Satz ebenso als solcher angebaut ist. Nämlich nach […]

15. März 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Pinot Noir 2012 vom Herrenhof

Pinot Noir 2012 vom Herrenhof

Vor ein paar Wochen hatte ich das erfreuliche Vergnügen einen Gemischten Satz aus der Steiermark verkosten zu dürfen. Vom Herrenhof Lamprecht um genau zu sein. Heute steht ein weiterer Wein des jungen, innovativen Winzers Gottfried Lamprecht am Tisch der Wahrheit, nur dass dieser Wein heute in rot gehalten ist. Konnkret handelt es sich um einen […]

20. Januar 2014 | 1 Kommentar Alles lesen
Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Abgerundet und abgeschlossen wird das Thema Schampus für das Volk mit einem der wohl sinnlichsten Champagner die man sich gönnen kann: Mit einem Rosé feinster Abstammung. Der Edelblubber der heute als Krönung aufgemacht wird stammt aus dem bekannten Haus Fourny & Fils in Vertus und wurde mittels Saignée-Verfahren, dem Ausbluten des Mostes, gewonnen. Fast vollständig […]

19. Dezember 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
panAroma No.41 Pinot Noir 2009

panAroma No.41 Pinot Noir 2009

Der letzte Wein den wir vom Weingut Thomas Lehner aus Gols im Burgenland verkosten, ist einer aus der Luxuslinie des jungen Winzers und trägt die Bezeichnung panAroma No.41. Dabei handelt es sich um einen Pinot Noir 2009, der wie alle Weine der Linie panAroma der Parndorfer Platte entstammt. Die dort befindlichen Lagen Zwickeläcker, Äußere Schmaläcker […]

1. November 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Mit Fred Loimer von Langenlois nach Gumpoldskirchen und zurück

Mit Fred Loimer von Langenlois nach Gumpoldskirchen und zurück

Und wieder ist eine Verkostungsreihe zu Ende. Diesmal hatte ich das Vergnügen ein paar ausgewählte Weine von Fred Loimers Weingut in Langenlois, sowie vom Weingut Schellmann in Gumpoldskirchen kennenlernen zu dürfen. In Gumpoldskirchen, jenem Ort dem auch eine eigene Weinlinie gewidmet ist, hat Fred Loimer das traditionsreiche Weingut Schellmann gepachtet und widmet sich ‘An der […]

2. September 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Pinot Noir ‘Langenlois’ 2011

Pinot Noir ‘Langenlois’ 2011

Den (viel zu schnell gekommenen) Abschluss unserer Verkostungsreihe von Fred Loimers Weinen und jenen vom Weingut Schellmann in Gumpoldskirchen, macht ein Pinot Noir Langenlois’ 2011, ein ‘Frischling’ sozusagen, wurde dieser nämlich erst im Mai 2013 abgefüllt. Der Wein stammt von den am Kamp liegenden Lagen Kittmannsberg (30%) und Hasel (70%). Handgelesen, in offenen Gärtanks und […]

26. August 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
‘An der Südbahn’ 2010

‘An der Südbahn’ 2010

Die vierte und leider auch schon letzte Verkostungsrunde die wir mit Fred Loimers Weinen durchführen beginnt dort, wo wir die zweite beendet haben; in Gumpoldskirchen. Mit einem Wein vom Weingut Schellmann mit dem ungewöhnlichen Namen An der Südbahn. Ein ungewöhnlicher, aber mehr als treffender Name für einen Wein der aus jener Weinbaugegend stammt die sich […]

26. August 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Il Chiuso 2011

Il Chiuso 2011

Den Beginn unserer Sortimentsverkostung der Weine des Castello die Ama aus Gaiole in Chianti, macht heute ein Wein, der in voran gegangenen Jahrgängen ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, seit 2009 aber um einen ‘Partner’, nämlich Sangiovese, ergänzt wurde. Il Chiuso heisst der Tropfen, Jahrgang 2011 ist er. Die Trauben für den Pinot stammen von Rebstöcken […]

29. Juni 2013 | 0 Kommentare Alles lesen