Stichwort: Riesling

Riesling ‘Sélection Grains Nobles’ 2000

Riesling ‘Sélection Grains Nobles’ 2000

Was war das überall für eine Party als das neue Millennium eingezählt wurde und die Datumsanzeige auf die Zahl 2000 sprang. Ich erinnere mich als ob es gestern gewesen wäre, als wir alle die grösste Sauerstoff- und Nitroxfete aller Zeiten am Tauchboot haben steigen lassen. In Shorts und Shirts natürlich. Heute, fast 13 Jahre später […]

18. Dezember 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling ‘Vendange Tardive’ 1988

Riesling ‘Vendange Tardive’ 1988

25 Jahre, ein Vierteljahrhundert, hätte er nächstes Jahr ‘auf dem Buckel’. Aber soweit lassen wir es nicht kommen und vermiesen ihm dieses Jubiläum. Wir sind gemein und öffnen ihn bereits nach 24 Jahren. Den Riesling ‘Vendange Tardive’ aus 1988. Feinstes Lesegut von der Grand Cru Lage Schoenenbourg wurde hier zu einem Wein verarbeitet, der mitunter […]

24. November 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling ‘Hugel’ Jubilee 2007

Riesling ‘Hugel’ Jubilee 2007

Sonntag ist Riesling-Tag. Das ist zwar wissenschaftlich nicht nachgewiesen, aber weil wir heute, am Sonntag, einen Riesling auf unserem ‘Tisch der Wahrheit’ stehen haben, erklären wir den Tag ganz einfach mal dazu. Ein Riesling ‘Hugel’ Jubilee 2007 ist besagter Wein und von Hugel & Fils ist er. Soviel kurz zu den allerwichtigsten Eckdaten unseres heutigen […]

23. Oktober 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling ‘Tradition’ 2007

Riesling ‘Tradition’ 2007

In der dritten Verkostungsrunde der Hugel & Fils-Weine stehen heute zwei Weine aus der Linie ‘Tradition‘ zur Verkostung an. Die Trauben dieser Linie sind ausschliesslich handgeerntet und stammen von Lehm- und Kalkböden der besten Lagen rund um Riquewihr. Ebenso werden die Weine der Linie ‘Tradition’ nur in wirklich guten Jahren erzeugt. Den Beginn dieser Runde […]

9. September 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling ‘Steiner Hund’ 2006

Riesling ‘Steiner Hund’ 2006

Die zweite Station auf unserer ‘Wein-Weltreise’ machen wir heute im niederösterreichischen Kremstal bei Andreas Kirchmayr. Von ihm haben wir einen Wein ‘am Start’ der sich ganz selbstbewusst als ‘Hund’ bezeichnet und entsprechend Neugier bei uns weckt. Genau gesagt handelt es sich dabei um einen Riesling aus dem Jahr 2006, genannt der Steiner Hund und mit […]

24. April 2012 | 0 Kommentare Alles lesen