Stichwort: Rosé

Kaiken Rosé Malbec 2013

Kaiken Rosé Malbec 2013

Kaiken ist der Name der “Magellanischen Wildgans”, die als einer der wenigen Vögel überhaupt in der Lage ist, die Anden zu überqueren. Heute wird aber keine Wildgans, sondern ein Rosé gleichen Namens verkostet. Vom Weingut Kaiken in Mendoza, Argentinien, das unter der Leitung des Chilenen Aurelio Montes Jr. rund 100 Hektar bewirtschaftet und zu den […]

17. September 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Strohmeier Rosé Sekt

Strohmeier Rosé Sekt

Vor etwas mehr als einem Jahr wurde hier der Schilcher von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark verkostet. Heute steht wieder ein Schilcher der Familie Strohmeier am Tisch der Wahrheit, nur sind heute Blasen drin. 100% Blauer Wildbacher, das ist jene Rebsorte aus welcher der berühmte wie auch […]

24. August 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Winzersekt Rosé 2011 Extra Brut

Winzersekt Rosé 2011 Extra Brut

Im Zuge der fast ein ganzes Jahr lange dauernden Schmecke das Leben-Verkostungsreihe habe ich einige Weine vom Weingut Tauss aus Leutschach in der Steiermark bereits kennengelernt. Jetzt kommen ein paar weitere dazu und ich freue mich, heute die neue ‘Serie’ mit einem rosa Sprudel beginnen zu dürfen. Einem Winzersekt Rosé 2011 aus 100% Blaufränkisch aus […]

12. August 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Wine and roses ain’t quite over’ ODER Rosé 2013 Burgenland

‘Wine and roses ain’t quite over’ ODER Rosé 2013 Burgenland

Vor ziemlich genau zwei Jahren ist die erste grosse Sortimentsverkostung der Weine von Uwe Schiefer zu Ende gegangen. Ab heute startet die zweite mit neuen Weinen, neuen Jahrgängen und einigen Überraschungen, von denen wir zwei gleich zu Beginn in dieser ersten Runde vorstellen werden. Den Auftakt macht ein Rosé, der nicht nur nicht komplett neu […]

31. Juli 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Indiskret’ Rosé Sekt

‘Indiskret’ Rosé Sekt

Von rosa ist das was in dieser Flasche drin ist weit entfernt. Vielmehr erinnert es an , hauchzart aufgeschnittenen Lachs. Der ja auch nicht zu verachten ist. Mit diesem farblichen Ablenkungsmanöver zeigt der Indiskret, so heisst nämlich der Blubberer, was er von Diskretion hält. Bereits 2011 hat er international für Aufsehen gesorgt, als er als […]

10. Juli 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Spring Break Rosé 2013

Spring Break Rosé 2013

Das erste was mir zum Namen des Weines der heute am Tisch der Wahrheit steht einfällt ist… Panama City, Florida. Der Inbegriff des Spring Break. So heisst er nämlich, der Wein. Zweitens: Dieser Rosé wird es schwer haben, weil ich ein bekennender Fan von herben, würzigen südfranzösischen Rosés bin. Um aber objektiv zu bleiben wird […]

8. Mai 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Abgerundet und abgeschlossen wird das Thema Schampus für das Volk mit einem der wohl sinnlichsten Champagner die man sich gönnen kann: Mit einem Rosé feinster Abstammung. Der Edelblubber der heute als Krönung aufgemacht wird stammt aus dem bekannten Haus Fourny & Fils in Vertus und wurde mittels Saignée-Verfahren, dem Ausbluten des Mostes, gewonnen. Fast vollständig […]

19. Dezember 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé Heideboden 2012 No.3

Rosé Heideboden 2012 No.3

Den Auftakt der Verkostungsreihe der Weine von Thomas Lehner aus Gols im Burgenland, macht nicht wie man es erwarten könnte der Wein mit der Nummer 1, sondern jener mit der Nummer 3. Das deshalb weil die Nummer 3 ein Rosé ist und perfekt zur Aussentemperatur von 37º C passt. Der Rosé Heideboden 2012 No.3 ist […]

1. August 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosato 2012

Rosato 2012

Der zweite Wein den wir vom Castello die Ama aus Gaiole in Chianti heute öffnen hat auch den Sommer zurück gebracht und passt deswegen hervorragend in die blank polierten Gläser. Wir haben einen Rosato 2012 hier am Tisch der Wahrheit stehen, einen Rosé der mittels Saignée, aus dem Vorlauf des Chianti Classico gewonnen wurde und […]

29. Juni 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Grêle 2012 – Der ‘Hagelwein’

Grêle 2012 – Der ‘Hagelwein’

Der Wein über den wir heute berichten hat eine ganz besondere, aussergewöhnliche und ebenso berührende Vorgeschichte. 2012 war es und die Reben auf Château de Roquefort standen ‘voll im Saft’, als ein mächtiger Hagelschauer innerhalb von nur 7 Minuten alles zerstört hatte woran Raimond de Villeneuve seit der letzten Lese gearbeitet hatte. Lächerliche 7 kurze […]

7. April 2013 | 0 Kommentare Alles lesen