Der zweite Wein den wir von Martin Kerres´ Weingut Valdonica in dieser Verkostungsrunde öffnen, gehört bereits zu den Highlights. Nicht nur zu jenen von Valdonica, sondern, wenn man den zahlreichen Medienberichten folgt, auch zu den besten die man in der Maremma bekommen kann. Konkret handelt es sich dabei um den saragio D.O.C. aus 2009, einen […]
Der zweite Wein den wir vom Weingut Valdonia heute am Tisch der Wahrheit stehen haben, ist sozusagen der Basis-Rotwein von Martin Kerres. Eine Cuvée zu 95% aus dem Blut Jupiters (Sanguis Giove), auch als Sangiovese bekannt, und 5% Cabernet Sauvignon. 18 Monate lang ist der Wein im Barrique gereift. Auch dieser Wein wurde bereits im […]
Erstens kommt es anders, zweitens als man denkt. Der Zufall führte Regie und wurde zum Schicksal für den Kinderarzt Dr. Martin Kerres. Und so passierte es, dass er statt einem ‘Sommerhäuschen’, nach dem er eigentlich auf der Suche war, plötzlich zum Besitzer von 80 Hektar Land inklusive ein paar alter Stallungen in Sassofortino in der […]
Eine spannende Cuvée eröffnet heute die letzte Verkostungsrunde der Weine vom Castello di Ama aus Gaiole in Chianti, Siena. Haiku 2009 heisst der Wein und besteht aus 50% Sangiovese sowie jeweils 25% Merlot und Cabernet Franc. Der Name bezieht sich auf eine japanische Gedichtsform bei der die Magie der Einfachheit im Vordergrund steht. Genau das […]
Der zweite Chianti den wir heute vom Castello di Ama verkosten ist der Castello di Ama 2009 Riserva DOCG. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den hoch gelegenen Lagen des Weingutes, auf einer Höhe von 390 bis 530 Meter auf ziemlich steinigen Lehm- und Sandsteinböden. Handgelesen, in kleine 12 kg-Boxen, kommt für die Riserva […]
It´s Chianti-Time! In der zweiten Verkostungsrunde der Castello di Ama-Weine stehen zwei lupenreine Chiantis auf dem Tisch der Wahrheit. Den Anfang macht der ‘normale’ Chianti Classico DOCG welcher auf den Namen Ama hört, was, abgeleitet von amare (lieben) soviel wie ‘liebt’ heisst. Jahrgang 2010 ist er, aus 90% Sangiovese und 10% Merlot besteht er und […]
Der zweite Wein den wir vom Castello die Ama aus Gaiole in Chianti heute öffnen hat auch den Sommer zurück gebracht und passt deswegen hervorragend in die blank polierten Gläser. Wir haben einen Rosato 2012 hier am Tisch der Wahrheit stehen, einen Rosé der mittels Saignée, aus dem Vorlauf des Chianti Classico gewonnen wurde und […]
Den Beginn unserer Sortimentsverkostung der Weine des Castello die Ama aus Gaiole in Chianti, macht heute ein Wein, der in voran gegangenen Jahrgängen ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, seit 2009 aber um einen ‘Partner’, nämlich Sangiovese, ergänzt wurde. Il Chiuso heisst der Tropfen, Jahrgang 2011 ist er. Die Trauben für den Pinot stammen von Rebstöcken […]
Kindheitserinnerungen werden wach durch das, was heute am Tisch der Wahrheit steht. Mir fällt wieder ein wie Vater die Pulle auspackte um anzugeben und der Nachbar stolz seine Gondel aus Venedig präsentierte, die dekorativ den Fernsehapparat (so hiess das Ding damals noch) schmückte. Im Kellerstüberl standen sogar die berühmten Flaschen, die zu eindrucksvollen Kerzenständern angewachsen […]
Der zweite Wein in dieser Verkostungsrunde von Olivini-Weinen ist eine Rotwein-Cuvee namens Garda Classico Rosso Jahrgang 2010, der, wie schon der Chiaretto del Garda aus den gleichen vier Rebsorten, nämlich Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera besteht. Eine interessante und spannende Mischung, allemal. Rotwein aus der Lombardei und erst recht vom Gardasee haben wir nicht gerade […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben