Heute wird es spannend. Wir öffnen nämlich einen sogenannten ‘Orange Wine’ um herauszufinden, ob an den in unterschiedlichsten Internetforen und Social Media Kanälen heftig und kontrovers geführten Diskussionen rund um diese Weine wirklich soviel dran ist und versuchen, uns selbst ein Bild davon zu machen. Die einen verteufeln diese Art von Weinen (die meisten wahrscheinlich […]
Der zweite Wein dieser Verkostungsrunde ist insofern spannend, weil es der erste Rotwein ist den wir aus dem ‘Fundus’ der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben über zwei Tage verkosten werden. Er kommt vom bereits vorgestellten biologisch-dynamischen Weingut Tauss aus Leutschach in der Steiermark und ist ein Blaufränkisch ‘Hohenegg’ aus dem Jahr 2007. Der Wein stammt wie […]
Zuerst war da der Hagel, dann kamen die Vögel um sich über die Trauben herzumachen und am Ende hatte man gerade noch soviel ‘gerettet’, dass man daraus 100 Liter Wein erzeugen konnte. So erzählte es mir Andreas Tscheppe aus der Steiermark, Mitglied der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben. Dabei unterhielten wir uns auch über die Herstellung […]
Von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier haben wir heute im Zuge unserer Naturweinverkostung der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, den zweiten Wein am Tisch der Wahrheit stehen. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, welche mit jeweils einem ‘Schuss’ Chardonnay und Muskateller angereichert wurde und auf den fast esoterisch klingenden Namen Wein der […]
Kurz vor Weihnachten machen wir noch zwei weitere Flaschen der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben auf. Wie schon in der ersten Verkostungsrunde haben wir heute wieder einen Wein von Ewald und Brigitte Tscheppes Werlitschhof aus Leutschach in der Steiermark in der Karaffe. War der erste Wein der Beiden der EX VERO I, so nennt sich dieser […]
Vom Weingut Sepp & Maria Muster, Mitglied der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, hatten wir bereits einen Naturwein zur Verkostung. Heute machen wir die zweite Flasche auf und erforschen einen Tropfen mit dem Namen Graf Morillon aus 2008. Morillon steht in der Steiermark für Chardonnay und ‘Graf’ ist der Name der Lage. Auch dieser Wein entstammt […]
Und weiter geht unsere Verkostungsreihe von ‘Naturweinen’ der Winzer der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben. Heute ist der erste Wein vom biologisch-dynamischen und Demeter-zertifizierten Weingut Tauss aus Leutschach in der Südsteiermark an der Reihe. Der Wein den wir auch dieses Mal über zwei Tage hinweg verkosten und erfroschen werden, ist ein Roter Traminer Hohenegg 2007. Auf […]
Mit dem zweiten Wein dieser Runde begeben wir uns auf einen symbolischen ‘Rundflug’ durch die Weingärten von Andreas Tscheppe. Heisst der Wein den wir da gerade stehen haben nämlich ‘Grüne Libelle’ und soll, so ist es überliefert, der grosse Bruder der ‘Blauen Libelle’ sein. Zu der kommen wir aber später noch. Diese Libelle, die ‘Grüne’ […]
Der erste Wein in dieser zweiten Verkostungsrunde von Naturweinen der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, ist heute eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Muskateller von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark. 6 Monate hat der Wein auf der Maische verbracht, 3 Jahre ist er im Fass gereift, unfiltriert, […]
Der zweite Wein den wir im Zuge der ‘Naturwein-Verkostungsreihe’ aufmachen ist ein Sauvignon vom Opok und kommt aus dem Hause Maria & Sepp Muster aus Leutschach in der Steiermark. Auch die Musters gehören zu den fünf Mitgliesbetrieben der Wertevereinigung Schmecke das Leben und haben sich auf die Herstellung von Naturweinen spezialisiert. Opok nennen sich jene […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben