Stichwort: Sekt

Extra Brut

Extra Brut

Eine “never ending story” ist das mit den Weinen von Fred Loimer. Kaum ist eine Verkostungsrunde zu Ende, gibt es schon wieder Neues vom Grossmeister aus Langenlois. Diesmal sogar mit Blasen drin. Nach 17 Jahren hat Fred Loimer nun wieder Sekt abgefüllt. Die Weine für die beiden Sprudel die ich hier stehen habe, stammen aus […]

20. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé-Sekt Brut

Rosé-Sekt Brut

Weil es so schön und auch so grandios war, gibt es heute gleich noch einen zweiten “Rosaroten” von Thomas Schwarz vom Kloster am Spitz in Purbach, Burgenland. Hat das letzte Mal sein Roter Muskateller wie ein Komet eingeschlagen und für richtig Spass gesorgt, so sind heute Blasen in der Flasche. Am Tisch der Wahrheit steht […]

17. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Raumland MonCoeur 2008 Brut

Raumland MonCoeur 2008 Brut

Volker Raumland vom Sekthaus Raumland aus Rheinhessen ist quasi DER Sektmacher Deutschlands. An seinen Schaumweinen misst sich jeder der ebenfalls Blasen in seine Weine verfrachtet. Jener der hier und heute am Tisch der Wahrheit zur Verkostung steht heisst MonCoeur, was soviel wie “Mein Herz” heisst. Ob ich meines auch an diesen Sprudel, der übrigens eine […]

9. April 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Strohmeier Rosé Sekt

Strohmeier Rosé Sekt

Vor etwas mehr als einem Jahr wurde hier der Schilcher von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark verkostet. Heute steht wieder ein Schilcher der Familie Strohmeier am Tisch der Wahrheit, nur sind heute Blasen drin. 100% Blauer Wildbacher, das ist jene Rebsorte aus welcher der berühmte wie auch […]

24. August 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Blaufränkischsekt 2011

Blaufränkischsekt 2011

Für die erste Überraschung in Uwe Schiefers neuem Sortiment sorgte ein Rosé, der einer Textzeile eines Led Zeppelin-Liedes gewidmet ist. Für die zweite Überraschung dieser Runde sorgt ein Blaufränkisch, der, nicht wie erwartet still, sondern mit Blasen drin daher kommt. Der Blaufränkischsekt 2011 ist so gewagt wie ungewöhnlich und kommt sicher nicht allzu oft in […]

31. Juli 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Indiskret’ Rosé Sekt

‘Indiskret’ Rosé Sekt

Von rosa ist das was in dieser Flasche drin ist weit entfernt. Vielmehr erinnert es an , hauchzart aufgeschnittenen Lachs. Der ja auch nicht zu verachten ist. Mit diesem farblichen Ablenkungsmanöver zeigt der Indiskret, so heisst nämlich der Blubberer, was er von Diskretion hält. Bereits 2011 hat er international für Aufsehen gesorgt, als er als […]

10. Juli 2014 | 0 Kommentare Alles lesen