Den “Weissen” vom Ätna hatte ich bereits und war begeistert. Den “Roten” kenne und trinke ich ebenfalls schon eine Weile, habe ihn sogar gelagert und in der WineBANK reisst man ihn mir förmlich aus den Händen. Die Rede ist vom Alta Mora rosso 2014, ein Rotwein vom Ätna, zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Nerello […]
Wer an Sizilien denkt, dem kommt auch unweigerlich Palermo und die Mafia in den Sinn. Kein Klischee ist schöner und hartnäckiger. Was heute bei mir am Tisch der Wahrheit antritt ist allerdings kein Mafiosi, sondern ein Wein aus der Region um ein Dorf namens Milo am Osthang des Ätna-Vulkans, das so schön und kitschig ist, […]
Ein weiterer aussergewöhnlicher Wein zum Thema Weisse Individualisten kommt aus dem tiefsten Süden, aus Sizilien. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Carricante, Cataratto und Minella. Drei alte autochthone Rebsorten der Insel, welche Ciro Biondi aus Trecastagni bei Catania, hier zu einem echten ‘Ätna-Wein’ verschmolzen hat. In gebrauchten Barriques hat er den Wein ausgebaut […]
In dieser spannenden Verkostungsrunde stellen wir Ihnen drei Weine vor, die gleichzeitig auch Thema sind: Weisse Individualisten. Aber was sind Individualisten unter den Weinen? Zum Einen handelt es sich dabei um Weine, die man nicht an jeder Strassenecke findet und die sogar im ausgewählten Fachhandel nur schwer zu finden sind. Zum Anderen sind es Weine […]
Der dritte Wein den wir heute zum Thema Leichtes mit weniger als 13% verkosten kommt von einem bekannten Weingut aus Sizilien. Der Azienda Agricola COS aus Vittoria in der Provinz Ragusa am südöstlichen Zipfel Siziliens. Ich hatte bereits das Vergnügen so gut wie sämtliche Weine der drei Freunde Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti und Cirino Strano […]
Für den zweiten Wein aus unserer Verkostungsrunde zum Thema Total regional geht die Reise von Österreich ganz weit hinunter in den Süden. Und zwar nach Trecastagni bei Catania auf Sizilien, auf das Weingut von Ciro Biondi. Von ihm haben wir einen Outis Etna Bianco 2009 am Tisch der Wahrheit stehen, eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten. […]
Als letzten Wein aus dem Sortiment der Azienda Agricola COS aus Ragusa, Sizilien, stellen wir heute die Cuvée RAMI, Jahrgang 2009 vor. Dieser Wein ist zu jeweils 50% aus den Rebsorten Inzolia (welche eigentlich Ansonica heisst) und Grecanico gekeltert. Ein weiteres Weinoriginal Siziliens, welches den persönlichen Weinhorizont auf spielerische Weise erweitert und ein aufregendes Weinerlebnis […]
COS, das steht in erster Linie für Cilia, Occhipinti und Strano. Gemeinsam stehen die drei Freunde Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti und Cirino Strano, so heissen sie mit vollständigen Namen, für die Azienda Agricola COS, welche in Vittoria in der Provinz Ragusa am südöstlichen Zipfel Siziliens beheimatet ist. Das Abenteuer in Sachen Wein begann für die […]
Der leider auch schon wieder letzte Wein der Themenrunde Weine off the beaten track unter dem Motto ‘Abenteuer in Rot‘, war ein Frappato IGT Sicilia von Giusto Occhipintis und Giambattista Cilias ‘Azienda Agricola COS’ im sizilianischen Vittoria. IGT steht für Indicazione Geografica Tipica. Frappato ist eine uralte autochthone rote Rebsorte Siziliens, die kaum bekannt ist, […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben