Stichwort: Sommerwein

Schaller vom See rot 2012

Schaller vom See rot 2012

In weiss hatten wir den neuen Wein vom Weingut Schaller vom See in Podersdorf im Burgenland bereits. Heute wird der ‘andere’ vom Neusiedlersee, der in rot, von seinem Schraubverschluss befreit und in die Freiheit entlassen. Eine Cuvée aus 65% Zweigelt und 35% St. Laurent ist es, welche sich nach den Aussagen der Schallers “hervorragend zum […]

4. Juli 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Sommerzeit

Sommerzeit

Wenn man sich so durch die unzähligen Blogs und sozialen Netzwerke liest fällt einem immer wieder auf, dass von Terrassenweinen, Spargelweinen, Kaminweinen usw. geschrieben und heftig darüber diskutiert wird ob das Sinn macht oder nicht. Die einen lehnen es kategorisch ab einem Wein ein bestimmtes Attribut umzuhängen, weil es unter anderem völlig zweckentfremdet erscheinen mag […]

27. Juni 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Schaller vom See weiss 2012

Schaller vom See weiss 2012

Weinverkostung bei 44º Aussentemperatur? Kein Problem, auch wenn immer nur die Werte vom Schatten angegeben werden. Da hilft es schon im kühlen Altbau zu sitzen und sich dort durch den Bürostuhl zu schwitzen. Bei 39º. Wenn dann der Wein der zu erfoschen ist gerademal mit läppischen 11% aus der Flasche hüpft, dann macht das umso […]

20. Juni 2013 | 1 Kommentar Alles lesen