Stichwort: Spätlese

Gräfenberg 2015 Spätlese Grosse Lage

Gräfenberg 2015 Spätlese Grosse Lage

Zwei Rieslinge vom Weingut Robert Weil hatte ich ja schon, heute geht es munter weiter damit. Wie gewohnt mit einem Wein auf dessen Flasche das wohl berühmteste himmelblaue, pardon tiffanyblaue Etikett der Welt klebt. Wer es noch nicht wusste, auf den 90 ha Rebfläche welche das Weingut bewirtschaftet wird ausschließlich Riesling angebaut. Es wird rein […]

27. August 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Kestener Paulinsberg 2014 Spätlese

Kestener Paulinsberg 2014 Spätlese

Der eine vom “Berg” war ein Pinot Noir, der Kestener Paulinsberg 2012, jener der heute von Stefan Steinmetz aus Brauneberg an der Mosel am Tisch der Wahrheit steht, ist ein Riesling. Eine Spätlese. Der Wein? Vom Kestener Paulinsberg. Das ist jener Berg an der Mosel, dessen Name auf das Kollegiatstift Paulin, benannt nach dem heiligen […]

29. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Weisser Burgunder ‘Kalmit’ 2009

Weisser Burgunder ‘Kalmit’ 2009

Die 4. Sven Leiner-Verkostungsrunde wird mit einem Wein eröffnet, der gleichzeitig zu einem ausgedehnten Experiment genutzt wurde. Der Weisse Burgunder ‘Kalmit’ 2009 wurde nämlich über zwei Tage hinweg verkostet und seine Entwicklung an der Luft und natürlich in der Nase und am Gaumen erforscht. Eine Verkostung die nicht zum ersten Mal so durchgeführt, aber heute […]

12. April 2012 | 0 Kommentare Alles lesen