Stichwort: Steiermark

Schwarz 1 Blauer Wildbacher 2007

Schwarz 1 Blauer Wildbacher 2007

Einen Wein aus der Serie Trauben, Liebe und Zeit von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier haben wir bereits verkostet; den Orange 1. Heute ist ein weiterer aus dieser Reihe dran, ebenfalls nach einer Farbe benannt, der Schwarz 1. Dabei handelt es sich um einen Wein der aus der Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt wurde. Normalerweise findet […]

26. April 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Blaufränkisch ‘Hohenegg’ 2007

Blaufränkisch ‘Hohenegg’ 2007

Der zweite Wein dieser Verkostungsrunde ist insofern spannend, weil es der erste Rotwein ist den wir aus dem ‘Fundus’ der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben über zwei Tage verkosten werden. Er kommt vom bereits vorgestellten biologisch-dynamischen Weingut Tauss aus Leutschach in der Steiermark und ist ein Blaufränkisch ‘Hohenegg’ aus dem Jahr 2007. Der Wein stammt wie […]

27. Januar 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Goldmuskateller 2010 ‘Fassprobe’

Goldmuskateller 2010 ‘Fassprobe’

Zuerst war da der Hagel, dann kamen die Vögel um sich über die Trauben herzumachen und am Ende hatte man gerade noch soviel ‘gerettet’, dass man daraus 100 Liter Wein erzeugen konnte. So erzählte es mir Andreas Tscheppe aus der Steiermark, Mitglied der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben. Dabei unterhielten wir uns auch über die Herstellung […]

27. Januar 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Wein der Stille

Wein der Stille

Von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier haben wir heute im Zuge unserer Naturweinverkostung der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, den zweiten Wein am Tisch der Wahrheit stehen. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, welche mit jeweils einem ‘Schuss’ Chardonnay und Muskateller angereichert wurde und auf den fast esoterisch klingenden Namen Wein der […]

20. Dezember 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Roter Traminer Hohenegg 2007

Roter Traminer Hohenegg 2007

Und weiter geht unsere Verkostungsreihe von ‘Naturweinen’ der Winzer der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben. Heute ist der erste Wein vom biologisch-dynamischen und Demeter-zertifizierten Weingut Tauss aus Leutschach in der Südsteiermark an der Reihe. Der Wein den wir auch dieses Mal über zwei Tage hinweg verkosten und erfroschen werden, ist ein Roter Traminer Hohenegg 2007. Auf […]

30. November 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon ‘Grüne Libelle’ 2010

Sauvignon ‘Grüne Libelle’ 2010

Mit dem zweiten Wein dieser Runde begeben wir uns auf einen symbolischen ‘Rundflug’ durch die Weingärten von Andreas Tscheppe. Heisst der Wein den wir da gerade stehen haben nämlich ‘Grüne Libelle’ und soll, so ist es überliefert, der grosse Bruder der ‘Blauen Libelle’ sein. Zu der kommen wir aber später noch. Diese Libelle, die ‘Grüne’ […]

25. Oktober 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Orange 1 (2008)

Orange 1 (2008)

Der erste Wein in dieser zweiten Verkostungsrunde von Naturweinen der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, ist heute eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Muskateller von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark. 6 Monate hat der Wein auf der Maische verbracht, 3 Jahre ist er im Fass gereift, unfiltriert, […]

25. Oktober 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Ex Vero I – 2006

Ex Vero I – 2006

Den bereits ersehnten Auftakt unserer grossen Verkostungsreihe von Naturweinen der Wertgemeinschaft Schmecke das Leben, macht heute ein Wein von Ewald und Brigitte Tscheppes Werlitschhof in Leutschach in der Steiermark. EX VERO I ist sein vielversprechender Name, kommt aus dem Lateinischen und bedeutet soviel wie ‘aus dem Wahrhaftigen’ – ganz und wirklich. Der EX VERO I […]

29. September 2012 | 2 Kommentare Alles lesen