Stichwort: Syrah

Côte-Rôtie 2009

Côte-Rôtie 2009

Inhalt: 98% Syrah, 2% Viognier. Abstammung: Von den ‘Gerösteten Hängen’ gleichnamiger Küste, der Côte-Rôtie, einem der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Das sind die Stammdaten des feinen Franzosen, den wir heute als Abschluss des Sortiments der Maison Nicolas Perrin am Tisch der Wahrheit stehen haben. Der Côte-Rôtie aus 2009 ist eigentlich ein ‘junger Hüpfer’ und sollte besser […]

21. November 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Saint Joseph 2010

Saint Joseph 2010

Der zweite Wein aus der Maison Nicolas Perrin der in dieser Runde verkostet wird ist ebenfalls ein sortenreiner Syrah, nur handelt es sich dabei um einen Saint Joseph 2010. Saint-Joseph ist das zweitgrößte Weinbaugebiet im nördlichen Teil des französischen Rhônetals. Früher hiess der Wein von Saint Joseph ‘Vin de Tournon’ und wurde von den dort […]

19. Oktober 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Crozes-Hermitage 2010

Crozes-Hermitage 2010

Den Auftakt zu dieser ganz speziellen Verkostungsreihe der ‘Nord-Süd-Rhône-Verbindung’ führt das Beste aus beiden Regionen zusammen. In kleinsten Mengen werden hier Weine produziert (sogenannte ‘Boutique-Weine’), die hauptsächlich von der nördlichen Rhône stammen und für welche man die Keller der Familie Perrin nutzt. Der Crozes-Hermitage 2010 den wir von der Maison Nicolas Perrin heute am Tisch […]

19. Oktober 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Rasteau L´Andéol 2010 Côtes du Rhône

Rasteau L´Andéol 2010 Côtes du Rhône

Heute wird die dritte Verkostungsrunde der Weine von Perrin & Fils eröffnet. Galt es bis jetzt die sogenannten ‘Einstiegsweine’ eingehend kennenzulernen, so starten wir heute mit einem Wein aus der weithin bekannten Appellation Rasteau in der südlichen Weinregion Côtes du Rhône, welche gleichzeitig Namensgeber für diesen Wein ist. Der Klassiker aus Syrah und Grenache lässt […]

9. August 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Syrah ‘Les Epices’ 2009

Syrah ‘Les Epices’ 2009

‘Les Epices‘. So heisst der zweite verkostete Wein der Domaine Les Yeuses in dieser Runde der Sortimentsverkostung. ‘Les epices‘ heisst soviel wie ‘die Gewürze‘ und ist eine sortenreine Syrah aus dem Jahr 2009. Sie stammt aus der Bucht von Sête im französischen Languedoc und reiht sich nahtlos in das erfrischend unkomplizierte und handwerklich ehrliche Sortiment […]

31. März 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Syrah 2009 – Weinhäusel

Syrah 2009 – Weinhäusel

Als letzter Wein vom Weingut Weinhäusel aus Neckenmarkt im Burgenland, stand dieser Tage ein Syrah am Tisch der Wahrheit. Jahrgang 2009, sortenrein und darauf wartend aufgemacht zu werden. Ein Syrah aus dem ‘Blaufränkischland’ muss sich schon gewaltig anstrengen um gegen die Übermacht der ‘Heim-Rebsorte’ zu bestehen und sich beweisen zu können. Wir haben uns aufgemacht […]

14. Dezember 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Syrah-Grenache Rosé 2010 Elegance

Syrah-Grenache Rosé 2010 Elegance

Den Abschluss der 2. Verkostungsrunde von Castan-Weinen machte diesmal ein Rosé. Eine Cuvée aus 60% Syrah und 40% Grenache. Die Mischung liess einen kräftigen Rosé erwarten. Ich gebe zu, dass ich Roséweine sehr gerne mag, sie nur leider viel zu selten einkaufe. Hängt wahrscheinlich mit dem Klima zusammen. Umso erfreuter war ich, dass ich wieder […]

28. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Drei Weine vom Land

Drei Weine vom Land

Wie bereits im Vorbericht ausführlich angekündigt, hat uns das Haus Joseph Castan Fine Wine zwölf Weine zur Verkostung zur Verfügung gestellt. Wie schon bei anderen Sortimentsverkostungen werden wir auch diese uns überlassenen Weine in den nächsten Wochen in insgesamt fünf Verkostungsrunden beschreiben. Aufgeteilt nach “Themen” machen den Anfang heute drei Landweine aus der Sortimentslinie “Elegance”. […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Syrah 2010 Elegance – Pays d’Oc

Syrah 2010 Elegance – Pays d’Oc

Als zweiter Wein der 1. Verkostungsrunde von Castan-Weinen wurde ein sortenreiner Syrah 2010 Vin de Pays d’Oc aufgemacht. Ebenfalls aus der “Elegance”-Linie des Hauses Joseph Castan kommt dieser Wein, dessen Rebsorte zu den Edelreben zählt, aus dem West-Languedoc. Gerade bei diesem Syrah war meine Neugier entsprechend gross, ist der allgemeine Geschmack in unseren Breiten doch […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen