Die wohl umfassendste wie auch aussergewöhnlichste Verkostungsreihe die weinquellen.at bis jetzt durchgeführt hat, ist vor ein paar Tagen zu Ende gegangen. Fünf Winzerfamilien aus der Steiermark, welche sich zur Wertegemeinschaft Schmecke das Leben zusammengetan haben stellten uns insgesamt 20 Naturweine zur Verfügung, die über die letzten zehn Monate intensivst verkostet wurden. Jeder Wein wurde über […]
Wie schon beim ersten Wein dieser Verkostungsrunde ist auch dieser hier der Letzte den wir von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier verkosten. Wir haben uns diesen Tropfen bewusst bis zum Schluss aufgehoben und werden heute mit dem besten Sommerwetter belohnt, das man sich dafür wünschen kann. Bei 35º im Schatten machen wir heute gut gekühlt […]
Einen Wein aus der Serie Trauben, Liebe und Zeit von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier haben wir bereits verkostet; den Orange 1. Heute ist ein weiterer aus dieser Reihe dran, ebenfalls nach einer Farbe benannt, der Schwarz 1. Dabei handelt es sich um einen Wein der aus der Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt wurde. Normalerweise findet […]
Von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier haben wir heute im Zuge unserer Naturweinverkostung der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, den zweiten Wein am Tisch der Wahrheit stehen. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, welche mit jeweils einem ‘Schuss’ Chardonnay und Muskateller angereichert wurde und auf den fast esoterisch klingenden Namen Wein der […]
Der erste Wein in dieser zweiten Verkostungsrunde von Naturweinen der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben, ist heute eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Muskateller von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark. 6 Monate hat der Wein auf der Maische verbracht, 3 Jahre ist er im Fass gereift, unfiltriert, […]
Seit längerer Zeit ist das Thema ‘Naturwein’ ein immer wiederkehrendes und auf unterschiedlichste Weisen wird darüber berichtet. Auch sind die individuellen Zugänge immer wieder andere und deshalb ersparen wir uns den hundertachtzehnten hier anzuführen. Um mehr über diese ‘Bewegung’ zu erfahren und tiefer in diese Welt der Weinwerdung einzutauchen, begeben wir uns in den nächsten […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben