Wir schreiben ein Buch. DAS Standardwerk über die echte, originale italienische Küche und den autochthonen Weinen. Genuss all’Italia. Viva la Nonna! wird es heissen. Wer liebt sie nicht, die köstlichen Rezepte der Grossmütter Italiens und die wunderbaren regionalen Weine die dort auf den Tisch kommen? Retten Sie mit uns diesen Schatz! Helfen Sie uns, diese […]
Der glückliche Gewinner, oder besser gesagt, die glückliche Gewinnerin unserer Juli-Verlosung ist soeben ermittelt worden. Das Sommerwein-Paket welches von der K&U Weinhalle aus Nürnberg gesponsert wurde, geht in den nächsten Tagen an Doris J. (Name aus Datenschutzgründen gekürzt) nach Mainz, Deutschland. Der Gewinn besteht aus 6 Flaschen Wein, die alle aus alten, autochthonen Rebsorten hergestellt […]
Für die Juli-Verlosung haben wir diesmal unseren Kooperationspartner Martin Kössler von der K&U Weinhalle aus Nürnberg davon überzeugen können, dass die unerträgliche Hitze des Sommers auch nach entsprechend qualitativen Durstlöschern verlangt. Dabei hatte Martin Kössler die Idee, einmal wirklich aussergewöhnliche Weine autochthoner Rebsorten auszusuchen und diese unseren Lesern zur Verfügung zur stellen und auf diese […]
In Zusammenarbeit mit der anerkannten Schweizer Weinjournalistin und Buchautorin Chandra Kurt verlosen wir bis Ende Juni 2012 eine Kiste mit ihren Weinen aus der Collection Chandra Kurt, welche in Zusammenarbeit mit der Chefönologin von Provins Valais, Madeleine Gay entstanden sind. Dazu gibt es ihr faszinierendes Buch Von Humagne Rouge bis Heida. Der Gewinn stellt einen […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben