Wer Baden sagt muss auch Huber sagen. Vom Weingut Huber aus Malterdingen kommt nämlich jener Wein der heute am Tisch der Wahrheit zur Verkostung steht. Weit mehr als die Hälfte der Rebflächen hat Bernhard Huber mit Spätburgunder bestockt und einer davon, der Malterdinger 2011, ist heute der Hauptdarsteller. Es ist der “Einstiegswein” in die mittlerweile […]
Manchmal lernt man Winzer die im Grunde genommen “ums Eck” zuhause sind nur dann kennen, wenn man nach München reist um ein paar Weine zu verkosten. Und so habe ich heute das Vergnügen, einen Tropfen von Else Zuschmann und Peter Schöfmann aus Martinsdorf im Weinviertel (gerade einmal zwanzig Minuten vor den Toren Wiens) kennenzulernen. Der […]
Josef Jamek, Doyen des Weinbaus in der Wachau. Urgestein, weltbekannt. Mehr braucht es nicht um diesen Namen zu erklären. Mit Claus Riedel hat er sogar eigene Riedel-Gläser für jenen Riesling entwickelt, der heute am Tisch der Wahrheit steht, den von der Ried Klaus. DER Urgesteinsterrassenlage in der Wachau. Der Riesling Ried Klaus 2014 Federspiel®, ein […]
Kein Leben ohne Riesling. Danach sieht es aus, steht nämlich heute der nächste dieser Gattung am Tisch der Wahrheit. Diesmal kommt er von der Nahe, konkret vom Weingut Joh. Bapt. Schäfer aus Burg Layen an der Nahe. Der Dorsheimer Riesling 2011 von Sebastian Schäfer, der 2002 das elterliche Weingut übernommen hat, gehört zur Kategorie Ortsweine, […]
Wenn einer Kellermeister bei Gernot Heinrich ist und ein anderer bei Rosi Schuster werkt, dann kann das was man selbst als quasi “Nebenerwerbswinzer” in die Flaschen zaubert, keinsfalls was Schlechtes sein. Und so bewirtschaften Martin Lichtenberger & Adriana González in Breitenbrunn im Burgenland ihre eigenen 4 Hektar und produzieren dort ein paar brillante Weine für […]
Apothekenwein? Gibt es. Bei Ansgar Clüsserath an der Mosel. Die extrem steile Lage Trittenheimer Apotheke (bis zu 78%) ist die beste Einzellage die Trittenheim zu bieten hat. Die bis zu 80 Jahre alten Rebstöcke stehen dort auf Schiefer- und Felsböden im ältesten Weinberg der Familie. Und die Rieslinge, vor allem die Kabinettsweine zählen zum besten […]
Bürgstadt am Main, irgendwo zwischen Spessart und Odenwald. Das ist die Heimat jenes Weines, der heute am Tisch der Wahrheit steht. Seit 1638 betreibt die Familie Fürst dort Weinbau, praktisch schon eine ganze Weile, kann man sagen. Heute führen Paul und Sebastian Fürst den Betrieb in Churfranken und haben sich Oscar Wildes Motto “Mit dem […]
Jurtschitsch; ein Name der auch dem unwissendsten Weintrinkter in Österreich ein Begriff ist. Im Jahr 2008 haben Stefanie und Alwin Jurtschitsch die Geschicke des Traditionsweingutes aus Langenlois im niederösterreichischen Kamptal übernommen und von Anfang an auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Der Wein der von den beiden heute am Tisch der Wahrheit steht stammt von den sehr […]
BattenfeldSpanier, eine Marke. Von Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier. Mit ihren zwei Weingütern Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot gehören die beiden zu Rheinhessens wichtigsten Weinherstellern. Einer ihrer Weine, der Weissburgunder Hohen-Sülzen 2013, steht heute hier am Tisch der Wahrheit. 2007 hat H.O. Spanier auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Der Wein wurde im 500 Liter Holzfass ausgebaut. Der […]
Aus Gamlitz in der Südsteiermark, nur einen Steinwurf von der slowenischen Grenze entfernt, kommt der Wein der heute am Tisch der Wahrheit steht. Und zwar vom Weingut Lackner-Tinnacher, das seit 2013 von Tochter Katharina geleitet wird. Der Morillon Steinbach 2013, ein Wein der Klassifizierung Erste STK-Lage®, stammt von der Lage Steinbach, wo sich Sand-, Kies […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben