Stichwort: Weinverkostung

Perrin & Fils und Ogier

Perrin & Fils und Ogier

Den zweiten Teil der sommerlichen Vinexus-Verkostungsrunde machen diesmal zwei Rotweine aus Frankreich. Ein Côtes Ventoux und ein Côtes du Rhône. La Vieille Ferme 2010, Perrin & Fils Die zweite Verkostungrunde wurde mit einem Côtes Ventoux der Famile Perrin eröffnet. Ihres Zeichens Besitzer des berühmten Château de Beaucastel und Produzent einiger der besten französischen Weine. Da […]

11. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Cabernet Sauvignon 2010 Elegance

Cabernet Sauvignon 2010 Elegance

Den Auftakt zur 1. Verkostungsrunde von Joseph Castan-Weinen machte ein sortenreiner Cabernet Sauvignon 2010 Vin de Pays d’Oc aus der Sortimentslinie “Elegance”. Der Wein von den Ausläufern der französischen Cévennen versprach schon aufgrund des Terroirs und des dort herrschenden mediterranen Klimas ein fruchtiges Erlebnis zu werden. Jahr für Jahr entstehen in dieser Gegend samtig weiche […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Drei Weine vom Land

Drei Weine vom Land

Wie bereits im Vorbericht ausführlich angekündigt, hat uns das Haus Joseph Castan Fine Wine zwölf Weine zur Verkostung zur Verfügung gestellt. Wie schon bei anderen Sortimentsverkostungen werden wir auch diese uns überlassenen Weine in den nächsten Wochen in insgesamt fünf Verkostungsrunden beschreiben. Aufgeteilt nach “Themen” machen den Anfang heute drei Landweine aus der Sortimentslinie “Elegance”. […]

8. August 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Über Grenzen gehen

Über Grenzen gehen

In der zweiten Verkostungsrunde der Kiefer-Weine stand diesmal ein Wein mit dem aussergewöhnlichen und zu Abenteuern motivierenden Namen ÜBER GRENZEN GEHEN – eine trockene Rotweincuvée am Tisch. Selbstverständlich war ich bereit diese Reise mitzumachen und so stand dem Abenteuer nichts mehr im Weg. Mit Brot als Proviant war ich bestens gewappnet. Die Nase ist etwas […]

30. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Spätburgunder Auslese 2009 “Prachtstück”

Spätburgunder Auslese 2009 “Prachtstück”

Ein Spätburgunder der sich “Prachtstück” nennt, hat zwei Hürden zu überwinden. Die erste ist sich von anderen Spätburgundern tatsächlich erheblich zu unterscheiden und die zweite ist diesem stolzen Namen auch wirklich gerecht zu werden. Entsprechend gross war natürlich die Erwartungshaltung und nicht kleiner die Neugier auf diesen Wein. Und so stand das Prachtstück dann auch […]

30. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Kiefer-Weine: Verkostung Teil 2

Kiefer-Weine: Verkostung Teil 2

In der zweiten Verkostungsrunde von Weinen des Weinguts Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, gelangen auch diesmal wieder drei Weine. Dafür wurden für diese Runde folgende Weine aus dem uns zur Verfügung gestellten Sortiment ausgewählt: Grauburgunder 2010 – Kabinett, trocken Den Auftakt zur zweiten Verkostungrunde der Kiefer-Weine vom “kaiserlichen Stuhl” machte diesmal der Grauburgunder 2010 Kabinett, […]

30. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Grauburgunder Kabinett 2010, trocken

Grauburgunder Kabinett 2010, trocken

Als erster Wein der zweiten Verkostungsrunde von Kiefer-Weinen stand diesmal der 2010er Grauburgunder Kabinett am Tisch. In der grünen Burgunderflasche und im üblichen klaren Design des Kiefer-Sortiments. Weisses Etikett, gerade das Notwendigste drauf und absolut einfach gehalten. Kein Buchstabe zuviel. Im Glas eingeschenkt perlt auch dieser Graue Burgunder wie schon sein beim letzten Mal verkosteter […]

30. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Joseph Castan – Sortimentsverkostung

Joseph Castan – Sortimentsverkostung

Heute habe ich das Vergnügen eine weitere “Sortiments-Verkostung” ankündigen zu dürfen. Von Joseph Castan Fine Wine aus Baillargues in der französischen Languedoc-Roussillon-Region wurden uns 12 Weine zur Verkostung zur Verfügung gestellt. Das Unternehmen, welches zwischen Nimes und Montpellier im Hérault-Department liegt und heute von Vianney Castan geführt wird, produziert einfache Tischweine bis hin zu AOC-Weinen […]

26. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon 2010 – Domaine du Tariquet

Sauvignon 2010 – Domaine du Tariquet

Aus der Gascogne, der historischen Provinz im Südwesten Frankreichs und Heimat des wohl berühmtesten Musketiers, D´Artagnan, kommt dieser Sauvignon von Tariquet. Ganz genau aus Bas-Armangnac, der ältesten Weingegend im Herzen der Gascogne. Nicht gerade DAS Weinbaugebiet, das deutsche Herzen höher schlagen lässt. Ein Umstand der noch viel neugieriger auf den Wein aus dieser Gegend machte. […]

17. Juli 2011 | 2 Kommentare Alles lesen
Chardonnay “Elegance” VdP d’Oc 2010

Chardonnay “Elegance” VdP d’Oc 2010

Die Reise führte also ins Languedoc. Bekannt und berühmt ist diese Gegend für die charaktervollen und immer wieder aussergewöhnlichen Weine die jedes Jahr Weinfreunde auf der ganzen Welt erfreuen. Obwohl, Weine aus dem Languedoc muss man mögen. Ist es gerade ihre Kräutrigkeit und ihre Würze, die diese Weine so stark von anderen Weinen unterscheidet. Im […]

17. Juli 2011 | 0 Kommentare Alles lesen