Stichwort: Weinverkostung

Blaufränkisch durch den Abend

Blaufränkisch durch den Abend

Es gibt nichts schöneres als wenn man die Möglichkeit hat seine Arbeit mit Spass verbinden zu können und sich sein Leben so um einiges entspannter zu gestalten. Aus diesem Grund macht es mir persönlich auch immer wieder riesigen Spass, mich am Freitag abend nach dem Büro mit Freunden und Kollegen zusammen zu setzen und die […]

25. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen

Wann ist ein Wein gut?

“Wann ist ein Wein gut und wie weiss ich, dass er gut ist?” Zwei oft gestellte Fragen, die im Grunde genommen gar nicht objektiv zu beantworten sind. Zu viele verschiedene Faktoren spielen in diese Fragen hinein und zu unterschiedlich sind die Wahrnehmungen unterschiedlicher Personen. Ebenfalls nicht objektiv bewertbar sind die differenzierten Vorlieben jedes Weintrinkers und […]

23. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Date mit einer Pinotage

Date mit einer Pinotage

Es gibt immer wieder Weine mit denen man sich etwas mehr befassen und auseinandersetzen muss als mit seinen bekannten Lieblingsweinen. Man muss sie sprichwörtlich an sich ran lassen. Zu diesen Weinen gehört irgendwie auch eine südafrikanische Pinotage. Im Gegensatz zu Weinen welche reich an Tanninen (Gerbstoffen) sind versucht eine Pinotage mit Süsse und Frucht, sowie […]

10. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weineinkauf Teil I: Punkte & Bewertungen

Weineinkauf Teil I: Punkte & Bewertungen

Viele Menschen verleiden sich im wahrsten Sinn des Wortes den Genuss und die Freude am Wein. Dafür gibt es natürlich zahlreiche Gründe. In den meisten Fällen ist man sogar selbst daran schuld, weil man nicht unvoreingenommen an das “Lebewesen” Wein heran geht. Man verliert oft die Objektivität und eine gewisse Form von Lockerheit wenn es […]

8. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen