Stichwort: Weinverkostung

‘Les Yeuses’ – ein Rückblick

‘Les Yeuses’ – ein Rückblick

Viel zu schnell waren die drei Verkostungsrunden mit insgesamt 5 Weinen der Domaine Les Yeuses aus Mèze im Languedoc in Frankreich zu Ende. Dabei hatten wir das Vergnügen die ‘alltagstauglichen’ Weine der beiden Brüder Jean-Paul und Michel Dardé kennenlernen zu dürfen und zur Überzeugung zu gelangen, dass guter, handwerklich ehrlich produzierter Wein nicht immer unbedingt […]

30. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Viognier’ 2010 Les Yeuses

‘Viognier’ 2010 Les Yeuses

Schlicht und einfach ‘Viognier‘ nennt sich der Wein der Domaine Les Yeuses aus Mèze im Languedoc, welcher heute den Abschluss dieser Sortimentsverkostung macht. Die weisse Rebsorte Viognier ist eine ganz besondere, hat sie doch den niedrigsten Säuregehalt von allen und ist deshalb auch nur äusserst begrenzt ‘haltbar’. Auch dieser Wein stammt von den Brüdern Dardé […]

29. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
K&U – Reisenotizen

K&U – Reisenotizen

Eine aufregende und faszinierende Reise ist zu Ende Nach neun Monaten und 30 verkosteten Weinen ist unsere Verkostungsreihe von Weinen der K&U Weinhalle aus Nürnberg zu Ende. Es waren neun Monate die unseren Horizont in Sachen Weingenuss immens erweitert haben und uns Wein heute mit anderen Augen betrachten und vor allem anders wahrnehmen lassen. Zum […]

26. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
‘douROSA’ Douro tinto 2009

‘douROSA’ Douro tinto 2009

Der letzte Wein unserer umfassenden ‘Wein-Weltreise’ und auch der letzte der gesamten K&U-Verkostungsreihe, stammt aus dem Dourotal in Portugal. Ein sogenannter ‘Brot- und Butterwein’, gekeltert aus den alten, nationalen und autochtonen Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca. ‘douROSA’ Douro tinto heisst er und wurde von Sophia Bergqvist von der Quinta de […]

25. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Malbec ‘Mendoza’ 2009

Malbec ‘Mendoza’ 2009

Für den zweiten Wein unserer ‘Wein-Weltreise’ sind wir von Kalifornien in den USA nach Mendoza in Argentinien gereist um dort auf dem Gut von Achaval-Ferrer, welches auf über 1000 Meter Höhe am Fuße der Anden liegt, einen lupenreinen Malbec zu verkosten. Das Weingut zählt übrigens zu den kleinsten, aber feinsten Privatweingütern Argentiniens. Da die Temperaturen […]

25. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Zinfandel ‘Chiles Canyon Vineyards’

Zinfandel ‘Chiles Canyon Vineyards’

Die vorläufig letzte Runde unserer ‘K&U-Verkostungsreihe’ ist eingeläutet. Den 2. Teil der Wein-Weltreise eröffnet heute der erste von drei Rotweinen. Genau gesagt ein Zinfandel von Green & Red aus dem kalifornischen Napa Valley, Kalifornien in den USA. Auf den Namen Chiles Canyon Vineyards hört der Powertropfen und aus dem Jahr 2008 ist er. Unfassbar, dass […]

25. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Reise um die Welt (2. Teil)

Reise um die Welt (2. Teil)

Rotweine aus allen Ecken dieser Erde Der zweite Teil unserer Reise um die Welt und somit gleichzeitig der letzte Teil unserer fast ein Jahr dauernden Weinreise, startet heute mit einem Zinfandel aus Kalifornien in den USA. Danach jetten wir gen Süden nach Mendoza in Argentinien, wo wir einen Malbec verkosten und dann geht es zurück […]

25. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010

Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010

Nach dem beeindruckenden Mason di Mason, welcher die dritte Manincor-Verkostungsrunde eröffnet hat, steht heute der Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010 von gleichnamiger Lage auf 300 m Meereshöhe auf unserem berüchtigten ‘Tisch der Wahrheit’. Der Sauvignon ‘Lieben Aich’ gehört der ‘Herz’-Linie von Manincor an und ist wie der Name schon verrät, ein sortenreiner Sauvignon Blanc. Spontan vergoren […]

22. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009

Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009

Mit dem ‘Besten vom Besten’ eröffnen wir die dritte Verkostungsrunde der Weine vom gräflichen Weingut Manincor aus Südtirol, mit dem Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009, welcher aus der ‘Krone’-Linie, der edelsten und besten Manincors stammt. Ein ‘Grand Cru aus dem Grand Cru’ sozusagen. Diese Linie zeichnet sich durch extremste Selektion in den Weinbergen aus […]

22. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Spätburgunder Kalmit 2009

Spätburgunder Kalmit 2009

Der zweite Wein der 5. Sven Leiner-Verkostungsrunde ist ebenfalls einer vom Ilbesheimer Kalmit, der höchsten dem Haardtrand vorgelagerten Erhebung in der Rheinebene. Ein Spätburgunder Kalmit 2009. Vor einiger Zeit hatten wir bereits den Spätburgunder ‘Handwerk’ in den Gläsern und heute dürfen wir den ‘Kalmit’ aus der Flasche lassen. Spontan vergoren und 21 Monate in Barriques […]

19. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen