225 Liter (D)

Brauneberger Juffer HL 2012 Riesling

Brauneberger Juffer HL 2012 Riesling

In Brauneberg wurde mit 41,2º Celsius im Schatten nicht nur die höchste jemals in Deutschland gemessene Temperatur notiert, dort liegt auch eine der besten Steillagen der Mittelmosel, die Brauneberger Juffer von Stefan Steinmetz. Eine Lage mit Südhang aus blaugrauem Devonschiefer mit Steigungen bis zu 80% auf welcher nur Handarbeit möglich ist. Sie ist das Markenzeichen […]

9. Mai 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Silvaner 2012

Silvaner 2012

Der erste Wein den ich kürzlich von Christian und Alexandra Ehrlichs Weinmanufaktur 3 Zeilen aus Franken verkostet habe, der Bacchus 2012, hat bereits positiv überrascht. Vom zweiten, der heute hier am Tisch der Wahrheit steht habe ich bereits gehört und bin schon sehr gespannt darauf. Der Silvaner 2012 ist ebenfalls spontanvergoren (wie alle Weine von […]

25. April 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Bacchus 2012

Bacchus 2012

Ein Wein aus Franken steht heute am Tisch der Wahrheit. Genau gesagt aus Unterfranken. Von Christian und Alexandra Ehrlichs Weinmanufaktur 3 Zeilen in Rödelsee. Mit einer Rebfläche von weniger als 2 ha kann man sich vorstellen, dass es von deren Weinen nicht gerade im Überfluss gibt und man entsprechend schwer an welche rankommt. Die Gesamtjahresproduktion […]

11. April 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Schützner Stein 2012

Schützner Stein 2012

Vor Kurzem hatte ich von den beiden Quereinsteigern Harald Pairits (Tontechniker) und Werner Ringhofer (Jurist) ihren Blaufränkisch Salvatore im Glas. Was die beiden da in die Flasche gezaubert haben war schlichtweg phantastisch. Heute verkoste ich einen weiteren Wein der Winzerei, so heisst das Weingut der beiden in Grosshöflein im Burgenland (Region Neusiedlersee-Hügelland). Der Schützner Stein […]

27. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Salvatore 2011

Salvatore 2011

Was dabei rauskommt wenn ein Tontechniker (Harald Pairits) und ein Jurist (Werner Ringhofer) versuchen Wein zu produzieren, dem wird heute auf den Grund gegangen. Ihr Weingut heisst so, wie die Räumlichkeiten der ehemaligen Winzergenossenschaft früher genannt wurden; Die Winzerei. In Grosshöflein im Burgenland (Region Neusiedlersee-Hügelland) bewirtschaften die beiden ungefähr 5 Hektar und einen ihrer Weine […]

13. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Spätburgunder Dorf 2012

Spätburgunder Dorf 2012

Einen hatte ich bereits von Andreas Durst, der eigentlich Fotograf ist und nebenbei als Winzer mikroskopisch kleine Mengen ausgezeichneter Weine produziert. Dieser eine war ein Sylvaner der völlig gegen den Strich gebürstet war und nachhaltig Eindruck bei mir hinterlassen hat. Heute steht ein Spätburgunder hier am Tisch der Wahrheit, schlicht und einfach Dorf genannt. Was […]

28. Februar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Sylvaner 2013 Durst

Sylvaner 2013 Durst

Durst. Kann man mit Wasser löschen. Oder einem Bier. Oder man nimmt dazu die Flüssigkeit jenes Mannes, dessen Name ausdrücklich KEIN Programm ist; Andreas Durst aus Bockenheim an der Weinstrasse. In der Weinszene als Fotograf be- und anerkannt, als Winzer quer eingestiegen und seither höchst erfolgreich unterwegs. Ich habe heute seinen Sylvaner 2013 am Tisch […]

14. Februar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Gäns 2010 Alte Reben

Gäns 2010 Alte Reben

War es gestern der SPONTAN, den ich von Andreas Barths Weingut Lubentiushof aus Niederfell an der Mosel verkostet habe, so steht heute einer seiner Ausnahmeweine am Tisch der Wahrheit. Der Riesling Gondorfer Gäns 2010 Alte Reben. Und wie der Name schon sagt, sind die Reben denen dieser Wein entstammt richtig, manche sogar bis zu 100 […]

31. Januar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
SPONTAN 2013

SPONTAN 2013

Zwei Weine habe ich von Andreas Barths Weingut Lubentiushof aus Niederfell an der Mosel hier. Und weil ich mich spontan entscheiden muss, entscheide ich mich für den SPONTAN. So heisst der eine der beiden nämlich. SPONTAN 2013, ein Riesling, wie der Name schon sagt spontan vergoren. Wie übrigens alle Weine die Andreas Barth macht. Soviel […]

17. Januar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen