Den Beginn der Verkostungsrunde Bella Italia macht heute ein Wein, den man nicht unbedingt als Einstieg in dieses Thema erwarten würde; ein St. Magdalener, der neben dem Kalterer See der wohl bekannteste Wein Südtirols ist. Bekannter ist da schon die Herkunft dieses g’standenen Bozeners, der Glögglhof von Franz Gojer. Gleich darunter, auf dem Glögglhügel stehen […]
Aber jetzt! Am Ende der Themenverkostung Bella Italia, hat ein waschechter Italiener seinen grossen Auftritt, und zwar ein lupenreiner Barbaresco. ‘Wein der Königin’ wird er genannt, oder etwas abfälliger als kleiner Bruder des Barolo bezeichnet. Was totaler Quatsch ist. Beide Weine stammen zu 100% aus Nebbiolo-Trauben und letztlich ist es Geschmacks- und vor allem Gefühlssache […]
Auch der zweite Wein in der Themenrunde Bella Italia ist nicht gerade das was man allgemein als “typischen Italiener” bezeichnen würde. Man kennt zwar den Gardasee, auch die Lombardei, doch wer kennt schon Groppello? Eine Rebsorte die es selten bis so gut wie nie schafft, die 13%-Hürde zu überspringen. Genau so einer steht heute am […]
Ganz ehrlich, woran denken Sie wenn das Thema Bella Italia lautet und es sich dabei ausschliesslich um Wein handelt? Toskana, Chianti, Valpolicella, Soave und Barolo sind sicher unter den ersten Gedanken. Jede Wette darauf. Und deshalb werden Sie in dieser Verkostungsrunde zu diesem Thema genau nichts dazu finden. Kann jeder, kennt jeder, ist einfach einfach […]
2010 habe ich zum ersten Mal Fer Savadou getrunken und war auf der Stelle davon begeistert. Heute steht im Zuge der Themenverkostung Drei kleine Franzosen der Lo Sang del Pais 2013 von Philippe Teuliers Domaine du Cros aus Goutrens am Tisch der Wahrheit. 100% Fer Savadou (was sich von Fer=Eisen ableitet) aus dem Tal von […]
Drei kleine Franzosen, so heisst das Thema dieser Verkostungsrunde, stehen in den nächsten Tagen am Tisch der Wahrheit um erforscht zu werden. Klein deswegen, weil alle drei unter 10 Euro kosten. Den Anfang macht eine Cuvée von Coralie und Damien Delecheneau von der Domaine La Grange Tiphaine in Amboise an der Loire. 45% Gamay, 35% […]
2012 hiess er Cassiopée und war aus 2009. Danach hiess er Venus und war aus 2010. Und 2013 hiess er Bonn´heure und war aus 2011. 2015 heisst er Dernier Cri und ist aus 2012. Soweit alles klar? Gut. Heute steht im Zuge des Verkostungsthemas Drei kleine Franzosen standesgemäss der ‘kleine’ Cabernet Franc der Domaine de […]
Oft sind es gerade die kleinen unbekannten Weine Frankreichs, die für allergrössten Trinkspass sorgen. Es sind jene Weine die aus Appellationen kommen, welche hier eher vernachlässigt werden, manche davon sogar vollkommen unbekannt sind. Weine die man einfach aufmacht und zu einer rustikalen Jause, zu deftigen Pasteten, zu Käse oder sonstigen Gerichten geniesst, ohne gross darüber […]
Vor einem guten Jahr hatte ich bereits einen Champagner aus dem Haus Larmandier-Bernier aus Vertus in der Region Champagne-Ardenne an der Côte des Blancs im Süden der Champagne zur Verkostung; den Latitude Extra Brut. Heute steht im Zuge des Themas Kein Leben ohne Blubb ein weiterer aus diesem feinen Haus am Tisch der Wahrheit; der […]
Ein aussergewöhnlicher ‘Wein’ eröffnet heute eines meiner Lieblingsthemen. Es heisst Kein Leben ohne Blubb und der Sprudel der von seinem Kork befreit wird ist einer der besten Brut-Champagner die für Geld zu kaufen sind. Bruno Paillard, der ein kleines, dafür aber umso feineres Champagnerhaus in Reims führt, hat sich der absoluten Qualiät verschrieben und ‘bastelt’ […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben