Wenn man sich so durch die unzähligen Blogs und sozialen Netzwerke liest fällt einem immer wieder auf, dass von Terrassenweinen, Spargelweinen, Kaminweinen usw. geschrieben und heftig darüber diskutiert wird ob das Sinn macht oder nicht. Die einen lehnen es kategorisch ab einem Wein ein bestimmtes Attribut umzuhängen, weil es unter anderem völlig zweckentfremdet erscheinen mag […]
Ein Biowein der wirklich bio ist steht heute im Zuge der Themenverkostung Köstliches ganz preiswert auf unserem Tisch der Wahrheit. Ein ‘isa’ rouge Côtes du Thongue 2010 von Isabelle & Rémi Ducelliers Weingut Les Chemins de Bassac in Puimisson im Languedoc. Auf roter Erde stehen die Rebstöcke, von Hand gelesen werden die Trauben und in […]
Unser Thema Köstliches ganz preiswert beginnen wir heute mit einem Wein, der hier schon lange kein ‘Unbekannter’ mehr ist, sondern sich in den letzten Jahren zu einer echten Liebe entwickelt hat. Es ist ein Vinho Verde ‘Loureiro’ und stammt von Anselmo Mendes, einem der bedeutendsten Winzer Portugals. Loureiro ist eine alte autochthone Rebsorte Portugals, kommt […]
Schon einmal etwas von Mencia gehört? Das ist eine rote Rebsorte aus dem Nordwesten Spaniens und wir haben heute einen am Tisch der Wahrheit stehen. Der Mencia ‘Século’ Cepas Viejas 2011, so heisst er vollständig, ist von Victor Robla, dem Besitzer von Viños de Arganza in Toral de los Vados, Spanien. In den Weinbergen von […]
Immer wieder wird in Blogs und Foren, in Social Media Plattformen, Weinzeitungen und Magazinen heftig darüber diskutiert, wann ein Wein preiswert, günstig oder einfach billig ist und vor allem unter welchem Preis Wein auf gar keinen Fall gekauft werden sollte. Gibt es günstigen Wein nur beim Diskonter oder im Supermarktregal, oder kann man auch im […]
Begonnen hat unsere Reise zu den K&U Sondereditionen in den USA, enden wird sie heute in Österreich. Mit einem Wein der typischer für Österreich nicht sein könnte; dem Grünen Veltliner. Dieser Grüner Veltliner ‘Vom Löss’ ist aus dem Jahr 2011 und wird von der Wein- & Sektkellerei Kirchmayr aus Weistrach in Niederösterreich, speziell für K&U […]
Der zweite Wein zum Thema K&U Sonderedtionen kommt aus Baden in Deutschland. Von einem Winzer, dem es in erster Linie um den Herkunftscharakter seiner Weine geht und der sich vom banalen Mainstream ganz weit fern hält. Holger Koch ist sein Name und der Wein den wir am Tisch der Wahrheit stehen haben ist ein Grauburgunder […]
ABC, das sind nicht nur die ersten drei Buchstaben des Alphabets. ABC steht auch für Au Bon Climat, eines der aufregendsten und bekanntesten Weingüter im Santa Maria Valley bei Santa Barbara, Kalifornien, USA. Jim Clendenen ist der ‘Magier’ der mit seinen Chardonnays und Pinots Jahr für Jahr seine weltweite Klientel in Verzückung stürzt. Wir haben […]
Der Name ist Programm. Seit der ersten Stunde ist die K&U Weinhalle treuer Partner von weinquellen.at und in der Zwischenzeit längst zur vinophilen Heimat geworden. Begonnen hat alles, als ich im Jahr 2011 mit Martin Kössler über mein Motto ‘Teste täglich Unbekanntes’ philosophierte. Daraufhin kamen wir tiefer ins Gespräch, ich präsentierte das Konzept hinter weinquellen.at […]
Abgeschlossen wird unser Thema Rrrrriesling nach zwei deutschen Exemplaren von einem österreichischen Vertreter dieser Sorte. Dabei handelt es sich um einen Riesling von einer der kühlsten und auch höchsten Lagen der berühmten Wachau, sowie von einem nicht minder für die ‘Neue Wachau’ und der damit verbundenen Stilistik stehenden Namen; Peter Veyder-Malberg. Die auf ungefähr 400 […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben