K&U Weinhalle (D)

Morellino di Scansano ‘Bellamarsilia’

Morellino di Scansano ‘Bellamarsilia’

Den 2. Teil der Themenrunde ‘Weine off the beaten track‘ eröffnet unter dem Motto ‘Abenteuer in Rot‘ eine aussergwöhnliche italienische Cuvée aus der Maremma. Genau genommen ein Morellino di Scansano ‘Bellamarsilia‘ von Gianpaolo Paglias Weingut ‘Poggio Argentiera’. Morellino ist nichts anderes als die Bezeichnung für die Rebsorte Sangiovese, welche in der Gegend um die Gemeinde […]

24. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Abenteuer in Rot

Abenteuer in Rot

Weine ‘off the beaten track’ – Wo der Mainstream Pause hat Im 1. Teil dieses Themas haben wir ausführlich über drei Weissweine berichtet. Heute stellen wir Ihnen im 2. Teil drei Rotweine dazu vor. Dabei handelt es sich um einen Rotwein aus der italienischen Maremma, einen vom südöstlichen Zipfel Siziliens und um einen österreichischen Rotwein […]

24. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
K&U Hausmesse – Ein Nachbericht

K&U Hausmesse – Ein Nachbericht

Die Schlacht ist geschlagen, mein Universum des allgemeinen Weinverständnisses wurde über den Haufen geworfen und vollständig neu programmiert. Das ist mein persönliches Resümee nach der am Wochenende im Nürnberger Ofenwerk abgehaltenen K&U Hausmesse. Eine Messe die vielmehr Event, ein Treffen unter Freunden und ein ‘Get together’ von Winzern aus der ganzen Welt und Weingeniessern ist. […]

20. November 2011 | 3 Kommentare Alles lesen
‘La Courtade’ Côtes de Provençe blanc

‘La Courtade’ Côtes de Provençe blanc

Der zweite Wein der Themenrunde ‘Weine off the beaten track‘ ist ein sortenreiner Rolle (Vermentino) aus der französischen Provençe, deren Weine oft nur auf die bekannten von der Rhone, Luberon, Gigondas oder Chateauneuf du Pape reduziert werden. Ein ‘La Courtade‘ Côtes de Provençe blanc 2006 von Richard Auther und seiner ‘Domaine de la Courtade‘, welche […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
HEIDA ‘perle des vins alpins’ 2009

HEIDA ‘perle des vins alpins’ 2009

Vom höchsten Weinberg Europas, auf 1100 Meter gelegen, stammt der dritte Wein der Verkostungsrunde zum Thema ‘Weine off the beaten track‘. Im Zuge des 1. Teils zu diesem Thema, ‘Abenteuer in Weiss‘, stand diesmal ein ganz aussergewöhnlicher Wein von Madeleine Gay und ihrer Chandra Kurt Collection aus dem Schweizer Wallis auf dem Tisch. Ein sortenreiner […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
‘La Mailloche’ Arbois 2006

‘La Mailloche’ Arbois 2006

Den Auftakt der spannenden Themenrunde ‘Weine off the beaten track‘ macht ein Chardonnay der aufregender und aussergewöhnlicher nicht sein kann. Passend zum Slogan ‘Abenteuer in Weiss‘ stellen wir Ihnen einen Wein vor, der so weit abseits des Mainstreams ist, dass man einen sehr erfahrenen Führer braucht um wieder seinen Weg in die Wein-Normalität zurück zu […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Abenteuer in Weiss

Abenteuer in Weiss

Weine ‘off the beaten track’ – Wo der Mainstream Pause hat Wie bereits ausführlich berichtet, stellen wir heute die ersten drei Weine zu diesem Thema vor. Dabei handelt es sich um je einen Weisswein aus der französischen Provençe, des Juras, sowie aus dem schweizerischen Wallis. Weine, die Sie wahrscheinlich nicht so schnell in irgend einem […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weine ‘off the beaten track’

Weine ‘off the beaten track’

Wo der Mainstream Pause hat Hinter diesem etwas geheimnisvollen Titel verbirgt sich die diesmalige Verkostung ausgesuchter und aussergewöhnlicher Weine aus dem Hause K&U-Weinhalle aus Nürnberg. Doch warum so mysteriös und was heisst ‘off the beaten track’? Nun, dahinter steckt der Wunsch, unseren Lesern auch einmal Weine vorzustellen die nicht alltäglich sind und die Geschmackserlebnisse abseits […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
K&U Hausmesse 2011 in Nürnberg

K&U Hausmesse 2011 in Nürnberg

Nürnberg wieder Nabel des ‘Langsamen Weins’ Am 18. und 19. November 2011 ist es wieder soweit. K&U Weinhalle präsentiert wieder im Zuge seiner weit über die Grenzen hinaus bekannten K&U-Hausmesse rund 400 Weine aus der ganzen Welt. Die Winzer von K&U geben sich ein Stelldichein im legendären Ofenwerk in Nürnberg und stellen ihre Weine vor. […]

22. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé ‘Charvin’ 2010 Côtes du Rhône

Rosé ‘Charvin’ 2010 Côtes du Rhône

Der dritte und letze Wein dieser Runde zum Thema “Die Farbe ROSÉ – Weinvergnügen zwischen Weiss und Rot” ist ein Côtes du Rhône von Laurent Charvis der fast ausschliesslich aus der Rebsorte Grenache gekeltert wird. Laurent Charvin gehört zu jenen Winzern, die sich nicht dem Mainstream angepasst haben und dem Ruf des Massenmarktes folgen. Laurent […]

26. September 2011 | 0 Kommentare Alles lesen