Nach dem beeindruckenden Mason di Mason, welcher die dritte Manincor-Verkostungsrunde eröffnet hat, steht heute der Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010 von gleichnamiger Lage auf 300 m Meereshöhe auf unserem berüchtigten ‘Tisch der Wahrheit’. Der Sauvignon ‘Lieben Aich’ gehört der ‘Herz’-Linie von Manincor an und ist wie der Name schon verrät, ein sortenreiner Sauvignon Blanc. Spontan vergoren […]
Mit dem ‘Besten vom Besten’ eröffnen wir die dritte Verkostungsrunde der Weine vom gräflichen Weingut Manincor aus Südtirol, mit dem Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009, welcher aus der ‘Krone’-Linie, der edelsten und besten Manincors stammt. Ein ‘Grand Cru aus dem Grand Cru’ sozusagen. Diese Linie zeichnet sich durch extremste Selektion in den Weinbergen aus […]
Der zweite Wein dieser Runde der Manincor-Sortimentsverkostung ist ein Pinot Bianco ‘Eichhorn’ aus dem Jahr 2010. Dieser Weissburgunder stammt von der Lage Terlan Lieben Aich vom gleichnamigen Weinberg Eichhorn und verspricht schon vorab mehr als nur ein gewöhnlicher Weissburgunder zu sein. Alpin-mediterran soll er sein und würzig wie das Meer. Soviel mundwässernde Versprechen wollen natürlich […]
Die zweite Runde der Manincor-Sortimentsverkostung eröffnet die Weissweincuvée Sophie 2010 und ist der Gräfin des Hauses, Sophie Gräfin Goëss-Enzenberg gewidmet. Diese Cuvée die bis auf 7% Viognier und 5% Sauvignon Blanc vollständig aus Chardonnay besteht, zählt zur ‘Herz’-Linie von Manicor und kommt je zur Hälfte aus der etwas wärmeren Lage Lieben Aich in Terlan und […]
Der zweite gräfliche Wein aus dem Sortiment von Manincor ist heute ein Pinot Nero namens Mason aus dem Jahr 2009. Sozusagen der Einstiegs-Pinot Nero aus dem Hause Manincor. Eigentlich heisst er ja Mazzon, wie die Lage von der er stammt, aber um Verwechslungen mit einer anderen Lage des Weinguts zu vermeiden, hat man ihn kurzerhand […]
Eröffnet wird die Manincor-Sortimentsverkostung mit der gräflichen ‘Réserve della Contessa‘, einer Weisswein-Cuvée aus 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc. Zwei Drittel der Trauben kommen aus der etwas wärmeren Lage Lieben Aich in Terlan und ein Drittel aus der etwas kälteren Campan in Kaltern. Die gräfliche Réserve läutet die erste Verkostung von Weinen […]
Tradition, Moderne und Anspruch – das sind die Werte die vom 400 Jahre alten Weingut Manincor in Kaltern, Südtirol hoch gehalten werden. Auf Manincor, sagt Michael Graf Goëss-Enzenberg, fühlt man sich dem Erbe verpflichtet, jedoch nicht vom ihm belastet. Diesem Credo folgt man beständig in dem man kompromisslos auf Qualität, Naturnähe und Nachhaltigkeit setzt. Um […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben